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30分鐘輕鬆烹調 9621428114

萬里機構 Wan Li Book


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烹飪食譜
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產品說明

 

罄,再 期,只 考,   

書名(中文) : 30分鐘輕鬆烹調
書名(英文) : 30 Minutes Cook with Ease Recipss 
國際書號 ISBN : 9621428114
作者 / 譯者 : 黃婉瑩
出版商 / 出版日期 : 萬里機構 / 2004/3
頁數 / 尺寸 : 112/ 143 mm () x 210 mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / ENGLISH
叢書 : 摩登廚房系列

本書簡介

本書為你提供40多款簡快小菜,以蔬菜、海產、肉類等分類,每款都可以在30分鐘內完成。全部菜式都容易購買材料、製作簡單又營養味美,最適合生活繁忙又想享受 “住家飯”的你!

友情連結 (烹飪課程) : http://www.towngascooking.com

 
  目次
3 出版說明
4 前言
美味蛋品
10 賽螃蟹柳
12 芙蓉豆苗
14 香葱蛋餅
16 涼瓜肉碎烘蛋
魚鮮海產
18 雲片珍珠魚塊
20 蒜茸牛油煎龍脷柳
22 錫紙酸梅烤魚
24 沙律竹籤魚
26 梅菜銀鱈魚
28 香茅魚露燒多春魚
30 紫菜青衣魚柳
32 蜜汁串燒鱔
34 喼汁青口卷
36 香煎蟹柳餅
38 蒜茸吊筒炒露筍
40 上湯焗龍蝦尾
42 金菇明蝦球
44 酸甜豉汁鳳尾蝦
46 豉味蒜茸煎蝦
48 滑蛋蝦仁燴雙冬
50 蒜茸蒸鮮鮑魚
52 鮮菇鮑貝扒津白
蔬菜豆腐
54 豉汁涼瓜
56 魚香炒雜菜
58 沙爹滑肉炒藕片
60 蠔皇蝦子扒三菇
62 榨菜拌乾絲
64 豉椒帶子豆腐
66 茄子豆腐脆米粉
68 雙菇燒豆腐
禽畜肉類
70 蒜茸西冷牛仔粒
72 雙菇牛柳拌萵筍
74 冰梅子薑炆雞翼
76 烤雞脯
78 黑椒爆羊肉
80 芝麻雞塊
82 香橙軟雞
84 椒絲腐乳蒸滑雞
86 沙薑芝麻雞
88 葱爆金錢(月展)
90 回鍋肥牛肉
92 滑蛋燴鮮竹
94 鮮茄豬扒燴薯條
96 甜醬肉絲
特色湯羹
98 紫菜豆腐羹
100 雲片滑肉菠菜羹
102 香荽魚片湯
附錄

 

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特色與規格
產品名稱 : 30分鐘輕鬆烹調 9621428114
型號 : 9789621428110
品牌 : 萬里機構 Wan Li Book
貨運單位 : 2.00 重量位
上架日期 : 2005年 11月 03日
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產品付加資料
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