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方便易製西式麵點 9621426456

萬里機構 Wan Li Book


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售價 HKD$45

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這產品的資料:
西式麵條食譜
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產品說明
書名(中文) : 方便易製西式麵點
書名(英文) : Instant & Light Meal 
國際書號 ISBN : 9621426456
作者 / 譯者 : 黃倩霞
出版商 / 出版日期 : 萬里機構 / 2004/2
頁數 / 尺寸 : 111/ 143 mm () x 210 mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / ENGLISH
叢書 : 摩登廚房系列

本書簡介

墨魚汁麵、海鮮意大利餃子、蔬菜千層闊麵、海鮮盒、鮑魚撻、栗子批……這些令人垂涎的餐廳出品,不來在家也可以輕易做出來!本書介紹40多種以意大利麵和即用麵皮為主料製作的西式麵點,製法簡易、美味又健康,讓繁忙的都市人也可享受入廚的樂趣!

友情連結 (烹飪課程) : http://www.towngascooking.com

  目次
3 出版說明
4 前言
10 西式粉麵和即用麵皮介紹
麵食
18 雜菌通粉奄列
20 自製薯茸棗配南瓜汁
22 焗釀甜椒
24 海鮮意大利餃子
26 海鲜酸辣湯伴意粉
28 三色意粉
30 華多夫蝴蝶粉沙律
32 螺絲粉釀茄子
34 直通粉蛋沙律
36 意大利雜菜螺絲粉湯
38 意大利通粉伴茄汁蜆
40 大蝦墨魚汁麵
42 傳統肉醬意粉
44 蔬菜千層闊麵
46 白酒青口伴菠菜麵
48 煙三文魚意粉批
50 黑胡椒吞拿魚配意大利粉
52 雞肉意大利餃子配番茄汁
54 煙肉蘑菇忌廉直通粉
56 煙肉意大利雲吞伴核桃香草汁
58 辣墨西哥牛肉釀通粉
60 大蒜雞肉忌廉汁配意大利粉
62 鴨胸伴青胡椒汁意大利粉
餅點
64 香草三文魚卷
66 煙肉洋葱脆皮批
68 辣肉脆卷
70 海鮮盒
72 酥皮葡汁雞
74 香草雜菌配千層酥皮
76 鵝肝配香陳醋酥餅皮
78 鮑魚撻
80 咖喱蔬菜角
82 菠菜火腿批
84 迷你沙爹牛肉批
86 芝士包袱伴鮮士多啤梨汁
88 乾果脆角
90 芒果忌廉脆皮
92 簡約蘋果批
94 啤梨酥
96 雲石芝士批
98 藍桑子蛋白批
100 核桃香蕉撻
102 無花果金寶批
104 栗子批
106 車厘子撻
108 菠蘿鮮果撻
110 鄉村甜薯批

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特色與規格
產品名稱 : 方便易製西式麵點 9621426456
型號 : 9789621426451
品牌 : 萬里機構 Wan Li Book
貨運單位 : 2.00 重量位
上架日期 : 2005年 11月 03日
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產品付加資料
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