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自家製節日心思甜品 9789888059225

壹出版 Next Publications


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售價 HKD$75

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這產品的資料:
節日甜品食譜
書中教大家做出多款不同種類的節日小甜品
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 自家製節日心思甜品 9789888059225  自家製節日心思甜品 9789888059225  自家製節日心思甜品 9789888059225
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產品說明
書名(中文) : 自家製節日心思甜品
書名(英文) : Homemade Creative Festive Sweet Treats
國際書號 ISBN : 9789888059225
作者 / 譯者 : Yvonnie Poon
出版商 / 出版日期 : 壹出版 / 2011/7
頁數 / 尺寸 : 230 頁 / 190mm (闊) x 190mm (高)
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / English 
叢書 : 開心入廚系列

 

本書簡介

在一年裡,會有很多不同的節日,每逢節日來臨,朋友們/親友們也會特別為着這些節日而花盡心思,預備一份別出心裁的禮物送給致愛的另一伴、朋友及家人,當花盡心思後,原來也是全無新意、千篇一律的禮物,如果更想你的至愛留下深刻印象,不肪再花些心思,自己親手製作一份獨一無二,別出心裁的禮物,當送到情人、家人及朋友面前,相信必定令他們留下深刻的印象,而且這份禮物還可以放進口中,慢慢品嚐你親手做的心意,那種獨特的甜味,令人回味無窮。 

書中教大家做出多款不同種類的節日小甜品,有多款曲奇、批、撻、結婚小蛋糕、生日蛋糕、Cupcake、朱古力糖果、蛋糕、果醬、中式糕點等,加上花點心思的精美包裝,必定能令人喜出望外。 

 

目錄:

2 作者簡介
3 自序
8 工具篇
11 基本功
   
  喜慶節日甜品
22 心心相印禮服曲奇
26 熱情香芒果醬
30 大紅裙掛蛋糕棒棒
36 簡約雙層結婚蛋糕
44 蝴蝶杯子蛋糕
52 求婚小蛋糕
58 1 歲生日蛋糕
64 BB鞋小蛋糕
70 小熊杯子蛋糕
76 BB彩色曲奇
   
  傳統節日甜品
82 香蕉朱古力長形撻
88 迷你杏仁蝴蝶酥
92 柑桔迷你馬德蓮
96 榛子朱古力牛油卷
100 福字利是曲奇
104 水晶甜小粽子
108 水晶和菓子
112 榴槤冰皮月餅
118 熱情香草雪糕月餅
   
  西方節曰甜品
126 心形檸檬朱古力馬卡龍
132 玖瑰紅莓曲奇
136 玻璃心心曲奇
140 松露柚子朱古力
144 紅桑子軟心朱古力
150 復活雞仔蛋糕棒棒
156 朱古力復活蛋
160 果仁朱古力片
164 白色榛子曲奇聖誕樹
168 薑餅曲奇
172 天使蛋糕
178 皇冠麵包
184 日向夏柚子玖瑰乾果蛋糕
188 橙片朱古力
192 西板街
196 血橙慕思撻
   
  感謝節日甜品
204 心形玫瑰草莓蛋糕
210 伯爵紅茶慕思朱古力蛋糕
218 紅酒無花果果醬
222 杏脯乾果朱古力棒棒
224 楓糖費納西小蛋糕

 

 

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特色與規格
產品名稱 : 自家製節日心思甜品 9789888059225
型號 : 9789888059225
品牌 : 壹出版 Next Publications
貨運單位 : 4.00 重量位
上架日期 : 2016年 02月 11日
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產品付加資料
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