2017年 11月 23日
產品目錄
飲食檔 (338)
  家常篇 (90)
  水產篇 (16)
  湯水篇 (30)
  素食篇 (9)
  肉類篇 (32)
  甜品篇 (27)
  糕餅篇 (27)
  香辣篇 (13)
  小吃篇 (29)
  麵包篇 (7)
  美顏篇 (9)
  保健篇 (26)
  孕產篇 (11)
  沙律篇 (4)
  飲品篇 (8)
演藝檔 (12)
家庭檔 (29)
品牌選擇
會員登入
電子郵件:
密碼:
自動登入
Accept Decline Close
價位選擇
電子報



投票區
您最喜愛的街頭小吃?
雞蛋仔
炒栗子
格仔餅
碗仔翅
串燒沙爹牛肉
咖哩魚蛋
最新消息


顧客心聲加入我的最愛
我的帳號購物車內容結賬 
歡迎光臨 食譜書店 - 廣達網店 66eMart.com 網上商店 新手媽媽愛心好書<寶寶A+營養餐 9628888501 特價HK$50發售 < 親子王國 Baby-Kingdom 媽媽會蜂擁採購>
首頁 » 產品目錄 » 網上書店區 » 飲食檔 » 小吃篇 » 9789888059232
自家製懷舊小食(2) 9789888059232

壹出版 Next Publications


按這裡可以看大圖
售價 HKD$60

訂購數量:

這產品的資料:
香港小吃食譜
書內的懷舊小食分為五大類,方便大家在任何日子或節日都容易找到食譜在家中自行製作。
其他圖片
 自家製懷舊小食(2) 9789888059232  自家製懷舊小食(2) 9789888059232  自家製懷舊小食(2) 9789888059232
 自家製懷舊小食(2) 9789888059232  自家製懷舊小食(2) 9789888059232  自家製懷舊小食(2) 9789888059232
† 往最頂
產品說明
書名(中文) : 自家製懷舊小食(2)
書名(英文) : Homemade Traditional Hong Kong Snacks II
國際書號 ISBN : 9789888059232
作者 / 譯者 : 韋太
出版商 / 出版日期 : 壹出版 / 2011/7
頁數 / 尺寸 : 168 頁 / 190mm (闊) x 190mm (高)
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / 印尼文 / English 
叢書 : 開心入廚系列

 

本書簡介

提起懷舊小食,原來大家每天可能已接觸到或品嚐到,但又不以為意。有很多特色的點心或傳統小食,在現今的香港,大家都難於找到或品嚐到。

作者有見及此,便將大部份大家熟悉的點心、街頭小食、傳統小食及一些懷舊的飲品及甜品,編寫成在家中自家製作的份量,與大家分享。書內的懷舊小食分為五大類,方便大家在任何日子或節日都容易找到食譜在家中自行製作,希望大家不要錯過這本屬於香港人味道回憶的懷舊小食呢!

 

韋太烹飪教室Blog:http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php

 

  目 錄
   
2 作者簡介
3 自序
4
   
  傳統小食
10 大良崩砂
12 牛耳餅
14 光酥餅
16 老婆餅
18 有機杏仁餅
20 豆沙燒餅
22 芝麻脆餅
24 麥芽糖餅
26 鬆脆核桃酥
28 印文食譜
   
  節日食品
36 笑口棗
38 椰汁年糕
40 賀年脆油角
42 五香芋頭糕
44 鹼水粽
46 五香鹹肉粽
48 廣式月餅
50 豆沙煎堆
52 印文食譜
   
  街頭美食
60 烚五香花生
62 鹽焗雞腎
64 鹵水生腸
66 鹵水雞腳
68 咖喱東風螺
70 三色齋(甜酸、 蠔油、咖喱)
72 印文食譜
   
  茶樓美點
78 叉燒酥
80 香鬆蛋散
82 糖沙翁
84 壽桃包
86 雞球大包
88 雞包仔
90 黑芝麻蒸蛋糕
92 簡易馬拉糕
94 糯米雞
96 潮州粉果
98 鮮蝦炸雲吞
100 鹹水角
102 酥皮蛋撻
104 雞絲春卷
106 韮菜豬紅
108 沙薑雞腳
110 鮮蝦銀針粉
112 鹹薄罉
114 印文食譜
   
  懷舊甜品
132 擂沙湯圓
134 甜薄罉
136 南瓜糕
138 紫米椰汁糕
140 高力豆沙
142 蓮蓉西米布甸
144 芒果西米撈
146 紅棗百合桂花糖水
148 清心丸綠豆爽
150 懷舊紅豆冰
151 菠蘿橙汁冰
152 涼粉冰
154 印文食譜

 

† 往最頂
特色與規格
產品名稱 : 自家製懷舊小食(2) 9789888059232
型號 : 9789888059232
品牌 : 壹出版 Next Publications
貨運單位 : 4.00 重量位
上架日期 : 2012年 03月 04日
† 往最頂
產品付加資料
† 往最頂
相關產品

小食多滋味 97 ...

一口果香 橙. ...
† 往最頂
建議同時購買產品

創意美點 9623 ...

傳統風味娘惹菜 ...

辣得好滋味 96 ...

貝類.海產 97 ...

五色養顏湯 97 ...

必學的免焗甜品 ...

圍村風味小吃 ...

炸得好 978988 ...
† 往最頂
食譜書店 - 廣達網店 66eMart.com 提供網上訂購食譜書、飲食、影音演藝、地圖、生活、教育、藝術書籍、原子印、印章、鋼印和禮品,設有線上付款及全球送貨服務。 食譜書店,書,書籍,飲食,影音,演藝,地圖,生活,教育,藝術,網上書店,網上購物,網上售賣,食譜,烹飪食譜,中英對照,禮品,內畫鼻煙壺,鼻煙壺,印章,鋼印,原子印,有限公司印章, Cookbooks - 66eMart.com - Online Bookstore Online store sells cookbooks,gift items, recipes cookbooks, company chop, company seal, pre-inked stamp and most books are printed in Hongkong with both English and Chinese. book,books,bookstore,amazon,food book,drink book,artist book,maps,online book store, online selling, cookbooks, recipes, chinese recipes, gift, snuff bottle, inside painted snuff bottle,company chop, company seal,pre-inked stamp,chop and seal,

Powered by www.EC2BIZ.com [ Interactive Multimedia Ecommerce Solutions ]
首頁產品目錄貨運說明客戶服務服務條款私隱說明關於我們聯絡我們
最新商品商品搜尋電子禮券使用說明產品預訂所有產品顧客心聲
特價商品加入我的最愛購物討論區我的帳號購物車內容結賬
© 2017 廣達企業有限公司