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抗壓‧健腦‧營養餐 9789882026933

海濱圖書公司 Seashore Publishing


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售價 HKD$78

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這產品的資料:
營養餐食譜
將天然營養素融入日常膳食中,保證你能開懷大嚼,強身又強腦。
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 抗壓‧健腦‧營養餐 9789882026933  抗壓‧健腦‧營養餐 9789882026933  抗壓‧健腦‧營養餐 9789882026933
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產品說明
書名(中文) : 抗壓‧健腦‧營養餐
書名(英文) : Stress-relieve and Brain-health Recipes
國際書號 ISBN : 9789882026933
作者 / 譯者 : Winnie 姐
出版商 / 出版日期 : 海濱圖書公司 / 2010/7
頁數 / 尺寸 : 120 / 190mm () x 250mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / English 
叢書 : 吃得精彩系列

本書簡介

你還以為吃豬腦能補腦、猛啃零食可以減壓嗎?
這觀念大錯特錯了!
要保持頭腦精靈,抗氧化劑、葉酸、奧米加3及奧米加6脂肪酸缺一不可;
大吃大喝來減壓,只會掉入高脂、高糖的陷阱,效果短促,甚至引致肥胖。

不必抓破頭皮了,跟從營養師的專業飲食貼士,逐一認清醒腦、減壓的食物,將俯拾皆是的天然營養素融入日常膳食中,保證你能開懷大嚼,強身又強腦,更省下很多不必要的進補費用。

來做個輕鬆快活人,為腦袋輸入正能量吧!

 

  目錄
4 健康人生由健腦開始
5 何謂健腦飲食?
7 健腦營養素
10 從飲食提升腦力
12 健腦敵人― 反式脂肪
13 你有壓力嗎?
14 透視Comfort Food 陷阱
16 減壓食物近在咫尺
湯羹
20 番茄海鮮湯
22 冬瓜蜆肉麵豉湯
24 黑豆栗子湯
26 核桃補腦湯
28 菠菜鱈魚羹
30 錦繡豆腐羹
小吃