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抗壓‧健腦‧營養餐 9789882026933

海濱圖書公司 Seashore Publishing


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售價 HKD$78

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這產品的資料:
營養餐食譜
將天然營養素融入日常膳食中,保證你能開懷大嚼,強身又強腦。
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 抗壓‧健腦‧營養餐 9789882026933  抗壓‧健腦‧營養餐 9789882026933  抗壓‧健腦‧營養餐 9789882026933
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產品說明
書名(中文) : 抗壓‧健腦‧營養餐
書名(英文) : Stress-relieve and Brain-health Recipes
國際書號 ISBN : 9789882026933
作者 / 譯者 : Winnie 姐
出版商 / 出版日期 : 海濱圖書公司 / 2010/7
頁數 / 尺寸 : 120 / 190mm () x 250mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / English 
叢書 : 吃得精彩系列

本書簡介

你還以為吃豬腦能補腦、猛啃零食可以減壓嗎?
這觀念大錯特錯了!
要保持頭腦精靈,抗氧化劑、葉酸、奧米加3及奧米加6脂肪酸缺一不可;
大吃大喝來減壓,只會掉入高脂、高糖的陷阱,效果短促,甚至引致肥胖。

不必抓破頭皮了,跟從營養師的專業飲食貼士,逐一認清醒腦、減壓的食物,將俯拾皆是的天然營養素融入日常膳食中,保證你能開懷大嚼,強身又強腦,更省下很多不必要的進補費用。

來做個輕鬆快活人,為腦袋輸入正能量吧!

 

  目錄
4 健康人生由健腦開始
5 何謂健腦飲食?
7 健腦營養素
10 從飲食提升腦力
12 健腦敵人― 反式脂肪
13 你有壓力嗎?
14 透視Comfort Food 陷阱
16 減壓食物近在咫尺
湯羹
20 番茄海鮮湯
22 冬瓜蜆肉麵豉湯
24 黑豆栗子湯
26 核桃補腦湯
28 菠菜鱈魚羹
30 錦繡豆腐羹
小吃
34 雜豆牛油果三文魚沙律
36 乳酪醬伴青瓜粟米蝦沙律
38 芝麻吞拿魚糙米反卷
40 甜椒馬鈴薯奄列餅
42 焗釀馬鈴薯
44 吞拿魚薯蓉杯
46 芝士吞拿魚Bagel 
48 沙甸魚麥麵包薄餅
50 火雞番茄配意大利香草包
主菜
54 雪菜蝦仁豆腐
56 四寶燜雞
58 醬爆果仁雞丁
60 酸辣蝦仁
62 豆腐漢堡
64 西蘭花豆腐批
66 照燒牛仔骨伴西蘭花
68 碎牛肉茄汁豆燴薯角
70 菠菜薯蓉牛肉批
72 匈牙利燴牛肉
74 串燒三文魚
76 香草忌廉焗生蠔
78 芝士海鮮焗釀蟹蓋
主食
82 肉丸糙米粥
84 香芹肉碎豆腐石頭鍋飯
86 三文魚糙米炒飯
88 三文魚涼拌全麥麵
90 雜菜鮮蝦燴扁意粉
92 菠菜雞肉意粉卷
甜吃
96 三色豆涼糕
98 核桃蓮子糊
100 核桃紅莓燕麥曲奇
102 全麥維蘋果脆批
104 全麥維果仁酥卷
106 果仁粟米片全麥維球
108 核桃香蕉全麥蛋糕
110 朱古力三兄弟
112 榛子朱古力香蕉
114 雜錦果仁黑朱古力片
116 艷陽天
117 藍莓沙冰

 

 

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特色與規格
產品名稱 : 抗壓‧健腦‧營養餐 9789882026933
型號 : 9789882026933
品牌 : 海濱圖書公司 Seashore Publishing
貨運單位 : 4.00 重量位
上架日期 : 2011年 08月 27日
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產品付加資料
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