本書簡介

晚餐吃什麼，最令人傷透腦筋。著名烹飪家方任利莎，精選五十四個食譜，搭配為十八份套餐，即《兩菜一湯精選》及《經濟家庭套餐》兩冊，讓你每天做菜都有新「煮」意。在部份套餐中，會把一種材料做為兩款菜式，既合乎經濟原則，又可運用不同的烹調方式，做出不同的口味。