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法國波爾多右岸極品醇釀 9789621441201

萬里機構 Wan Li Book


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售價 HKD$98

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這產品的資料:
法國波爾多右岸葡萄酒介紹
本書集中介紹波爾多右岸的極品醇釀。
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 法國波爾多右岸極品醇釀 9789621441201  法國波爾多右岸極品醇釀 9789621441201  法國波爾多右岸極品醇釀 9789621441201
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產品說明
書名(中文) : 法國波爾多右岸極品醇釀
書名(英文) : Wine from Bordeaux Right Bank
國際書號 ISBN : 9789621441201
作者 / 譯者 : 麥萃才
出版商 / 出版日期 : 萬里機構.飲食天地出版社 / 2010/5
頁數 / 尺寸 : 160 / 186mm () x 260mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文
叢書 :  

 

本書簡介

本書集中介紹波爾多右岸的極品醇釀,而右岸的兩大產區Pomerol、Saint Emilion的出品,表現出與左岸截然不同的另一種風格,其中的佼佼者酒皇Petrus、產量極少的Chateau Ausone、Chateau Cheval-Blanc更備專文深入分析,令讀者可有系統地認識右岸的風土〈terroir〉特性;第二部份的法國葡萄酒事,還為讀者帶來更多關於酒瓶、新世界與舊世界葡萄酒的決鬥、葡萄酒的年份等知識,嘗試用不同的角度細說葡萄酒的種種。

 

 

  目錄
   
P.2
P.5 地圖
P.6 2006年Saint Emilion 區列級酒莊排名榜
P.7 Pomerol 地圖及簡介
P.8 波爾多右岸明珠Pomerol
P.18 獨一無二Petrus
P.33 Saint Emilion 地圖及簡介
P.34 2006年Saint Emilion 酒莊排名
P.42 瀟灑的白馬Chateau Cheacal Blanc
P.52 神秘而富有詩意Chateau Ausone
P.64 波爾多的車房酒Garage Wine
P.77 法國經典年代佳釀
P.78 經典法國陳年葡萄酒
P.88 60年代曙光初現
P.94 70年代風雨飄搖
P.102 80年代黃金盛世
P.112 90年代光輝承傳
P.122 千禧年代再創高峰
P.132 追求完美的葡萄酒
P.144 葡萄酒的拍賣
P.150 酒莊推介
P.150 Pomerol 酒莊推介
P.154 Saint Emilion 酒莊推介
P.158 Garage Wine 車房酒酒莊推介

 

 

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特色與規格
產品名稱 : 法國波爾多右岸極品醇釀 9789621441201
型號 : 9789621441201
品牌 : 萬里機構 Wan Li Book
貨運單位 : 4.00 重量位
上架日期 : 2010年 05月 29日
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產品付加資料
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