2017年 11月 18日
產品目錄
飲食檔 (338)
  家常篇 (90)
  水產篇 (16)
  湯水篇 (30)
  素食篇 (9)
  肉類篇 (32)
  甜品篇 (27)
  糕餅篇 (27)
  香辣篇 (13)
  小吃篇 (29)
  麵包篇 (7)
  美顏篇 (9)
  保健篇 (26)
  孕產篇 (11)
  沙律篇 (4)
  飲品篇 (8)
演藝檔 (12)
家庭檔 (29)
品牌選擇
會員登入
電子郵件:
密碼:
自動登入
Accept Decline Close
價位選擇
電子報



投票區
您最喜愛的街頭小吃?
雞蛋仔
炒栗子
格仔餅
碗仔翅
串燒沙爹牛肉
咖哩魚蛋
最新消息


顧客心聲加入我的最愛
我的帳號購物車內容結賬 
歡迎光臨 食譜書店 - 廣達網店 66eMart.com 網上商店 新手媽媽愛心好書<寶寶A+營養餐 9628888501 特價HK$50發售 < 親子王國 Baby-Kingdom 媽媽會蜂擁採購>
首頁 » 產品目錄 » 網上書店區 » 飲食檔 » 家常篇 » 9789621441157
在家做海味菜 9789621441157

萬里機構 Wan Li Book


按這裡可以看大圖
售價 HKD$78

訂購數量:

這產品的資料:
在家做海味菜食譜
50多款家庭綜合海味菜譜,適合一家大小享用。
其他圖片
 在家做海味菜 9789621441157  在家做海味菜 9789621441157  在家做海味菜 9789621441157
 在家做海味菜 9789621441157  在家做海味菜 9789621441157  在家做海味菜 9789621441157
† 往最頂
產品說明
書名(中文) : 在家做海味菜
書名(英文) : Home Dishes with Dried Seafoods
國際書號 ISBN : 9789621441157
作者 / 譯者 : 陳愛蓮 / 葉翠顏
出版商 / 出版日期 : 萬里機構.飲食天地出版社 / 2010/2
頁數 / 尺寸 : 128 / 172mm () x 240mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / 英文
叢書 :  

本書簡介

專題式以香港常見的海味乾貨為材料,製作50多款家庭綜合菜譜,貼合一般繁忙或雙職父母家庭的烹飪需要。包括湯品、小菜、煲仔菜、飯麵和甜品,各適其式,適合一家大小享用。書中除了食譜外,還介紹一般海味乾貨的資訊、選購知識和貯藏常識,烹調心得,務求令讀者容易掌握。

 

 
  目錄
P.2 推薦序
P.3 前言
煲湯.燉湯
P.8 雞茸燴雪蛤
P.10 粟米魚肚羹
P.12 淮山杞子日月魚湯
P.14 石斛螺片湯
P.16 鷓鴣川貝燉陳皮
P.18 冬蟲夏草燉白鴿
P.20 清潤牛蒡湯
P.21 海帶排骨湯
小菜
P.24 瀨尿蝦乾釀茄子
P.26 瀨尿蝦乾浸日本大根
P.28 燕窩扒蛋白
P.30 蝦乾炒蘆筍
P.32 蝦子茭白
P.34 蝦子白玉球
P.36 鹹香豆腐
P.38 大地魚炒花枝百合片
P.40 竹筒魚
P.42 生菜蠔豉炒粒粒
P.44 發財好市
P.46 琵琶豆腐炒丁香魚
P.48 海鮮滿金盆
P.50 黃耳炒雞球
P.52 魷魚頭蒸雞
P.54 香酥陳皮鴨
P.56 炸釀糯米雞
P.58 牛肝菌蒸肉
P.60 干貝海鮮伴玉子豆腐
煲仔菜
P.64 素燴粉絲煲
P.66 客家腐皮卷
P.68 炆花菇
P.70 醬爆雙魷
P.72 蝦子香葱焗海參
P.74 瑤柱炆花膠
P.76 清燉獅子頭
P.78 豆醬蠔豉炆腩肉
P.80 淡菜雞煲
P.82 砂鍋海參焗雞
粥粉麵飯
P.86 香菜九肚魚粥
P.88 沙河粉海鮮撈
P.90 刀切家常麵
P.92 椰皇海鮮焗飯
P.94 干貝蛋白炒飯
甜品.點心
P.98 蘿蔔絲餡餅
P.100 炸芋盒
P.102 甘筍粿
P.104 南瓜糕
P.106 菊花果凍
P.108 杏仁雪耳
P.110 腰果露
P.112 椰皇燉燕窩
P.114 無花果蜜
P.116 洛神茶
P.118 食材介紹

 

 

† 往最頂
特色與規格
產品名稱 : 在家做海味菜 9789621441157
型號 : 9789621441157
品牌 : 萬里機構 Wan Li Book
貨運單位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2010年 05月 15日
† 往最頂
產品付加資料
† 往最頂
相關產品

在家做燒味 97 ...

海味.乾貨 97 ...

在家宴客50招 ...

海味乾貨湯 97 ...
† 往最頂
建議同時購買產品

海味乾貨湯 97 ...

香港懷舊菜 98 ...

養生菇菌cook得 ...

蜑家菜譜 9882 ...

滋味煲仔菜.煲 ...

秋冬保健湯水 ...

Michelle Lo 私 ...

平靚煮一餐 97 ...
† 往最頂
食譜書店 - 廣達網店 66eMart.com 提供網上訂購食譜書、飲食、影音演藝、地圖、生活、教育、藝術書籍、原子印、印章、鋼印和禮品,設有線上付款及全球送貨服務。 食譜書店,書,書籍,飲食,影音,演藝,地圖,生活,教育,藝術,網上書店,網上購物,網上售賣,食譜,烹飪食譜,中英對照,禮品,內畫鼻煙壺,鼻煙壺,印章,鋼印,原子印,有限公司印章, Cookbooks - 66eMart.com - Online Bookstore Online store sells cookbooks,gift items, recipes cookbooks, company chop, company seal, pre-inked stamp and most books are printed in Hongkong with both English and Chinese. book,books,bookstore,amazon,food book,drink book,artist book,maps,online book store, online selling, cookbooks, recipes, chinese recipes, gift, snuff bottle, inside painted snuff bottle,company chop, company seal,pre-inked stamp,chop and seal,

Powered by www.EC2BIZ.com [ Interactive Multimedia Ecommerce Solutions ]
首頁產品目錄貨運說明客戶服務服務條款私隱說明關於我們聯絡我們
最新商品商品搜尋電子禮券使用說明產品預訂所有產品顧客心聲
特價商品加入我的最愛購物討論區我的帳號購物車內容結賬
© 2017 廣達企業有限公司