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二人世界濃情美食 9621421365

萬里機構 Wan Li Book


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情侶烹飪食譜
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產品說明

 

書名(中文) : 二人世界濃情美食
書名(英文) : The Excellent Menu for My Love
國際書號 ISBN : 9621421365
作者 / 譯者 : 蕭浩禮 / 蕭浩廉
出版商 / 出版日期 : 萬里機構 / 2002/5
頁數 / 尺寸 : 60/ 152 mm () x 184 mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / ENGLISH
叢書 :

入廚樂系列

本書簡介

本書精選多款適合情侶和小夫妻一起品嘗的菜式,全書分為愛心頭盤、濃情主菜和溫馨飯麵,包括中西日式,款式多樣,製法簡易。附錄介紹各種香料的特式和用法,讓讀者在製作時更得心應手。

  目錄
3 出版者的話
4 前言
愛心頭盤
8 煙鴨胸凱薩沙律
10 紅酒醋三色椒
12 青檸薑汁帶子雲吞
14 炸雲吞帶子
16 燒雞串
18 苔菜酥魚條
20 炸日式雜菜帶子餅
濃情主菜
22 牛油芝士焗龍蝦
24 天婦羅
26 日式醬油炆豬肉
28 南瓜香辣雞盅
30 泰式燒豬頸肉
32 燒羊肉卷伴香草汁
34 煎鴨肝伴士多啤梨汁
36 黑椒西冷扒
38 醬燒羊扒伴紅酒汁
40 法式橙煎鴨胸
42 膳材童子雞
44 香脆芝麻魚
溫馨飯麵
46 醬烤鰻魚飯
48 太卷壽司
50 焗海鮮意粉
52 麻婆豆腐天使幼麵
54 意大利雲吞
附錄

 

 

 

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特色與規格
產品名稱 : 二人世界濃情美食 9621421365
型號 : 9789621421364
品牌 : 萬里機構 Wan Li Book
貨運單位 : 1.00 重量位
上架日期 : 2005年 11月 02日
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產品付加資料
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