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鬆餅.批.蛋糕 9789623552219

萬里機構 Wan Li Book


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售價 HKD$68

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這產品的資料:
鬆餅.批.蛋糕 - 鬆餅.批.蛋糕食譜
作者利用4款 (鬆餅模.批撻模.長方形餅模.圓形蛋糕模),烘製50種意想不到甜蜜滋味。
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產品說明
書名(中文) : 鬆餅.批.蛋糕
書名(英文) : MuffinsPiesCakes
國際書號 ISBN : 9789623552219
作者 / 譯者 : Winnie姐
出版商 / 出版日期 :  萬里機構 / 2009/2
頁數 / 尺寸 :  136 / 152 mm () x 235 mm () 
裝幀 / 印刷用色 :  平裝 / 四色
語文 :  繁體中文 / English
叢書 : 輕怡美食

 

本書簡介

作者利用4款餅模 (鬆餅模.批撻模.長方形餅模.圓形蛋糕模),烘製50種意想不到甜蜜滋味的蛋糕、麵包、鹹點小吃~ 鮮菌糙米芝士鬆餅.焦糖檸檬撻.薰衣草蛋糕.南瓜乳酪包.木糠芝士蛋糕.菠菜刁草三文魚蛋餅等。只要加添創意,一份材料 + 兩款餅模 = 無限驚喜!      

 

 

 

  目錄
P.4 基本烤烘餅模 4 大天王
P.7 成功烤焗的必備材料
P.10 令味蕾興奮的原材料
鬆餅餅模.多變
P.14 朱古力花生醬扭紋蛋糕
P.16 藍草莓芝士凍餅
P.18 辣肉腸太陽番茄鬆餅
P.20 藍莓香蕉燕麥鬆餅
P.22 南瓜鬆餅
P.24 提子麵包布甸
P.26 栗子杏仁海綿小蛋糕
P.28 精緻迷你芝士餅
P.30 伯爵茶法國小蛋糕
P.32 聖誕小蛋糕
P.34 焦糖菠蘿反轉蛋糕
P.36 朱古力香蕉合桃鬆餅
P.38 雙檸小蛋糕
P.40 菠菜刁草三文魚蛋餅
P.42 鮮菌糙米芝士鬆餅
P.44 杏仁忌廉花卷
批撻模子.驚喜
P.50 大蒜洋葱批
P.52 香橙吉士撻
P.55 蘋果批
P.58 焦糖檸檬撻
P.60 乾果果仁撻
P.62 燕麥雜莓酥餅
P.65 朱古力軟心撻
P.68 南瓜芝士批
P.70 雜果茸批
P.72 紅莓皇冠包
P.75 番茄煙肉撻
長形餅模.創意
P.80 檸檬乳酪蛋糕
P.82 薰衣草蛋糕
P.84 果仁牛油蛋糕
P.86 香橙朱古力雲石蛋糕
P.88 楓漿雪芳蛋糕
P.90 全麥麵包
P.93 香料合桃蛋糕
P.96 香橙朱古力乳酪蛋糕
P.98 杏仁香草蛋糕
P.100 朱古力栗子蛋糕
P.102 朱古力冧酒提子蛋糕
P.104 脆皮咖啡杏仁蛋糕
P.106 聖誕乾果蛋糕
圓形餅模.獨特
P.110 冧酒提子芝士餅
P.112 蘋果蛋糕
P.114 特濃朱古力松露蛋糕
P.116 木槺芝士蛋糕
P.119 南瓜乳酪包
P.122 法式朱古力核桃蛋糕
P.124 金提核桃波浪蛋糕
P.127 榛子咖啡蛋糕
P.130 黑朱古力布朗蛋糕
P.132 紅蘿蔔香蕉蛋糕

 

 

 

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特色與規格
產品名稱 : 鬆餅.批.蛋糕 9789623552219
型號 : 9789623552219
品牌 : 萬里機構 Wan Li Book
貨運單位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2009年 05月 08日
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產品付加資料
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