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電飯煲麵包one touch 輕鬆做 9789621440075

萬里機構 Wan Li Book


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售價 HKD$68

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這產品的資料:
電飯煲麵包食譜
這本食譜的出發點是針對即使是烘焙麵包的新手也沒關係,只要輕輕按下電飯煲的按鍵便可做出簡單好吃的麵包。
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產品說明

 

本 書 已 售 罄,只 供 參 考, 。 

 

書名(中文) : 電飯煲麵包one touch 輕鬆做
書名(英文) : Bread One Touch Easy Cook
國際書號 ISBN : 9789621440075
作者 / 譯者 : 荻山和也 / 王盈潔
出版商 / 出版日期 :  萬里機構 / 2009/3
頁數 / 尺寸 :  80頁 / 210mm (闊) x 255 mm (高) 
裝幀 / 印刷用色 :  平裝 / 四色
語文 :  繁體中文 
叢書 :  

 

本書簡介

想在家動手烘焙香軟可口的麵包,可是…家裡沒有烤箱,沒關係!沒有大小齊備的各式烤模,沒關係!只要有一個電飯煲和基本的材料、道具就OK了。這本食譜的出發點便是針對即使是烘焙麵包的新手也沒關係,只要輕輕按下電飯煲的按鍵便可做出簡單好吃的麵包。而且用電飯煲做出的麵包還有其獨特的柔軟和濕潤口感,喜愛麵包的你絕對不能錯過。

 

 

  目錄
   
P.4 用電子鍋製作麵包之前請務必閱讀
   
  麵團鬆鬆軟軟的
  簡素麵包
P.6 基本麵包的作法
P.8 布里歐修麵包
P.9 芝麻圓麵包
P.10 可爾必思麵包
P.10 煉乳麵包
P.11 優格麵包
P.12 美乃滋麵包
P.13 洋芋麵包
P.14 甜麵包
P.14 歐蕾麵包
P.15 楓糖麵包
P.16 黑糖焦糖麵包
P.17 蜂蜜麵包
   
  混合素材樂趣多
  變化型麵包
P.20 玉米麵包
P.21 羅勒辣味蕃茄麵包
P.22 焦糖核桃麵包
P.23 伯爵奶茶麵包
P.24 巧克力碎片香蕉麵包
P.25 可可香橙麵包
P.26 培根鯷魚麵包
P.27 橄欖麵包
P.28 絞肉洋蔥麵包
P.29 洋芋片麵包
P.30 雜糧麵包
P.31 布丁麵包
P.32 南瓜麵包
P.33 蘭姆葡萄乾乳酪麵包
P.34 可可大理石紋麵包
   
  無油製成的
  健康麵包
P.38 無油麵包作法
P.40 黑糖全麥麵包
P.41 十八穀與豆類麵包
P.42 黑蜜黃豆粉麵包
P.42 米粉麵包
P.43 蕎麥粉麵包
P.44 蔬菜滿點麵包
P.45 味噌糙米麵包
P.46 水果乾香料麵包
P.47 黑麥優格麵包
P.48 黑芝麻核桃麵包
P.49 無鹽麵包
   
  用電子鍋製作所以樂趣多多!
  特製麵包
P.52 柔軟貝果
P.54 瑪格麗特
P.56 全麥鄉村麵包
P.57 佛卡夏麵包
P.58 肉桂麵包卷
P.60 咖哩麵包
P.62 菠蘿麵包
P.63 牛奶麵包球
P.64 鮮蝦麵包
P.65 飯糰麵包
P.66 紅豆麵包
P.69 什錦燒三明治麵包
P.70 藍莓蛇卷麵包
P.72 香蔥麵包
P.74 雙胞胎湯種QQ麵包
   
  用電子鍋製作的甜點
P.18 鬆餅粉長崎蛋糕
P.36 乳酪蛋糕
P.50 巧克力蛋糕
   
  用電子鍋製作的熱吐司
P.76 貝果三文治
P.77 法式吐司
   
P.78 基本的材料
P.79 基本的用具

 

 

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特色與規格
產品名稱 : 電飯煲麵包one touch 輕鬆做 9789621440075
型號 : 9789621440075
品牌 : 萬里機構 Wan Li Book
貨運單位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2009年 04月 20日
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產品付加資料
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