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滋潤糖水 COOK得起 9789628955299

嘉出版 Characters Publications


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售價 HKD$55

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這產品的資料:
簡易糖水自家煮
本書提供45款特色糖水的食譜,步驟簡單,圖文並茂。
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產品說明
書名(中文) : 滋潤糖水Cook得起
書名(英文) : SWEET SOUP COOK EASY
國際書號 ISBN : 9789628955299
作者 / 譯者 : Kannis Yeung  / Sweelian Ng
出版商 / 出版日期 : 嘉出版 / 2007/8
頁數 / 尺寸 : 140 頁 / 153mm (闊) × 220mm (高)
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / English / Indonesian
叢書 : 新派煮意系列

 

本書簡介

糖水——不只是飯後甜品那樣簡單,只要材料配搭得宜,它就能發揮養顏、滋潤、清涼和潤燥等作用,非常適合愛美又注重健康的人士享用,何況閒時多嚐甜點,心情也會愉快些。

本書提供45款特色糖水的食譜,步驟簡單,圖文並茂。除了最基本的紅豆沙、綠豆沙、合桃露,還有較新式的蛋白杏仁茶和芒果燕窩奶露等。無論是煮來招待朋友或自家享用都非常方便。而且在家自煮糖水,甜度可自行調節,一定比街上吃的更適合自己口味。

 

 

  目錄
   
P.2 作者簡介
P.3
   
  養顏糖水
P.8 椰汁蓮子燉雪蛤膏
P.10 南北杏紅棗燉雪蛤膏
P.12 雪耳燉木瓜
P.14 哈蜜瓜雪蛤膏奶露
P.16 芒果燕窩奶露
P.18 桂花杏仁茶
P.20 蛋白杏仁茶
P.22 蓮子百合紅棗糖水
P.24 椰皇燉鮮奶
P.26 薑汁撞奶
P.28 鮮奶燉蛋
P.30 花生糊
   
  清潤糖水
P.34 椰汁紫米露
P.36 芋頭番薯糖水
P.38 合桃露
P.40 芝麻糊
P.42 酒釀桂花丸子
P.44 桑寄生蛋茶
P.46 薑汁番薯糖水
P.48 四豆糖水
P.50 蓮子百合紅豆沙
P.52 無花果燉雪梨
P.54 番薯花旗參糖水
P.56 川貝雪梨茶
P.58 椰汁喳咋
P.60 腐竹白果蛋花糖水
P.62 芒果椰汁珍珠露
P.64 桂花湯圓
   
  清新糖水
P.68 蓮子雪耳清心丸糖水
P.70 臭草綠豆沙
P.72 清補涼糖水
P.74 蛋花馬蹄露
P.76 清心綠豆爽
P.78 糖冬瓜蓮葉薏米糖水
P.80 酸梅湯
P.82 檸香銀薏露
P.84 川貝薄荷蜜
P.86 芋頭椰汁西米露
P.88 南瓜鮮奶海底椰
P.90 竹蔗茅根馬蹄水
P.92 百合南瓜露
P.94 椰子奶露
P.96 薏米木瓜珍珠露
P.98 麥味豆漿
P.100 楊枝甘露
   
P.102 印文食譜
P.138 煮友會申請表格

 

 

 

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特色與規格
產品名稱 : 滋潤糖水 COOK得起 9789628955299
型號 : 9789628955299
品牌 : 嘉出版 Characters Publications
貨運單位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2008年 12月 09日
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產品付加資料
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