2018年 11月 21日
產品目錄
品牌選擇
會員登入
電子郵件:
密碼:
自動登入
Accept Decline Close
價位選擇
電子報



投票區
您最喜愛的街頭小吃?
雞蛋仔
炒栗子
格仔餅
碗仔翅
串燒沙爹牛肉
咖哩魚蛋
最新消息


顧客心聲加入我的最愛
我的帳號購物車內容結賬 
歡迎光臨 食譜書店 - 廣達網店 66eMart.com 網上商店 新手媽媽愛心好書<寶寶A+營養餐 9628888501 特價HK$50發售 < 親子王國 Baby-Kingdom 媽媽會蜂擁採購>
首頁 » 產品目錄 » 非賣品區 » 9789621410283
攪拌機美食(精裝) 9621410282

萬里機構 Wan Li Book


按這裡可以看大圖
售價 HKD$60

訂購數量:

這產品的資料:
攪拌機食譜
其他圖片

† 往最頂
產品說明

 

罄,再 期,只 考,   

 

書名(中文) : 攪拌機美食(精裝)
書名(英文) : Food-Blender Dishes
國際書號 ISBN : 9621410282
作者 / 譯者 : 蔡麗容編著 / 劉淑坤
出版商 / 出版日期 : 萬里機構 / 1996/3
頁數 / 尺寸 : 104/ 140 mm () x 210 mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 精裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / ENGLISH
叢書 : 珍藏本.家常菜系列

 

本書簡介

本書收錄了四十款以攪拌機製作的家常食譜,包括菜餚、湯羹、小食和甜品等。這些菜式製作簡單,色香味全。附錄內有彩圖介紹,用攪拌機製作肉餅、魚膠、冬菇茸等的步驟。內文有菜式製作心得。全書中英對照。

 

  

 

  目錄
3 出版說明
4 前言
家常小菜
8 栗茸雙色蔬
10 鴛鴦果茸露笋
12 香炒鳳豆肉碎
14 鮮茄肉丸
16 家鄉蒸肉餅
18 青豆茸豬扒
20 臘味藕茸煎餅
22 酥炸香茅雞丸
24 乳汁雞肉釀涼瓜
26 雜蔬汁煎鳳翼
28 香芒鴿子
30 蜜糖豆炒五香魚鬆
32 金栗魚茸球
34 鳳凰魚茸球
36 鮮菠蘿茸煎(魚倉)魚
38 豉汁花枝釀雙寶
美味湯羹
40 洋葱草菇牛尾湯
42 紅茄雞絲湯
44 西洋菜嫣紅鳳丸湯
46 銀耳栗茸羹
48 芋茸鯇魚片羹
50 青豆茸全蝦羹
52 瓜茸蟹柳羹
54 瑤柱菠菜羹
精采小食
56 洋葱肉茸春卷
58 清涼香芒蝦
60 北菇蝦茸煎餃
62 蔬汁鹹湯丸
64 瑤柱蘿蔔糕
66 木瓜布甸糕
68 豆奶糕
養顏甜品
70 冰凍鮮橙茸
72 薄荷香芒汁
74 檸檬馬蹄沙
76 芋茸西米
78 鴛鴦果茸西米露
80 蓮子杏仁糊
82 淮山豆露
84 甘笋珍珠露
86 草莓啫喱
附錄 
88 攪拌機的種類
90 梅菜肉餅的製作
92 蓮藕茸的製作
94 鯪魚膠的製作
96 蛋卷汁的製作
98 節瓜茸的製作
100 芋茸的製作
102 冬菇蝦肉餡的製作
104 冬菇茸的製作

 

 

† 往最頂
特色與規格
產品名稱 : 攪拌機美食(精裝) 9621410282
型號 : 9789621410283
品牌 : 萬里機構 Wan Li Book
貨運單位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2005年 11月 02日
† 往最頂
產品付加資料
† 往最頂
相關產品

無火烹飪食譜( ...
† 往最頂
建議同時購買產品

香港特色小吃 ...

出前一丁COOK得 ...

便當 96214292 ...
† 往最頂

Powered by www.EC2BIZ.com [ Interactive Multimedia Ecommerce Solutions ]
首頁產品目錄貨運說明客戶服務服務條款私隱說明關於我們聯絡我們
最新商品商品搜尋電子禮券使用說明產品預訂所有產品顧客心聲
特價商品加入我的最愛購物討論區我的帳號購物車內容結賬
© 2018 廣達企業有限公司