本書簡介 五臟六腑是人體各內臟的總稱。五臟是指心、肝、脾、肺、腎，六腑是膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦的合稱。五臟六腑各有其功能，主宰人體生命和運作。為了確保五臟六腑功能旺盛，氣血充實，以食療保健，是非常快捷有效的方法。徐思濠中醫師針對心、肝、脾、肺、腎、胃及腸所主的功能，設計出多款湯水和菜式，以加強身體各方面的機能，達到預防疾病、延年益壽為目的。

	目錄
P.2	作者簡介
P.3	序
	心肺保健篇
P.16	茯神麥冬豬心湯
P.18	田七活血豬展湯
P.20	靈芝紅棗瘦肉湯
P.22	花膠圓肉豬展湯
P.24	金針雲耳煮豬心
P.26	補血紅棗蒸雞
P.28	雙杏百合豬肺湯
P.30	五指毛桃清雞湯
P.32	川貝定喘蛤蚧湯
P.34	清肺止咳白菜湯
P.36	紅蓮燉燕窩
P.38	松籽百合炒肉片
	肝腎保健篇
P.42	牛大力杞子豬踭湯
P.44	明目淮杞鮮飽湯
P.46	石斛洋參豬展湯
P.48	舒筋花生雞腳湯
P.50	杞子豬肝粥
P.52	涼瓜炒排骨
P.54	蟲草滋陰固本湯
P.56	合桃益腦補腎湯
P.58	杜仲補腎強腰湯
P.60	滋陰響螺聰耳湯
P.62	芪桂煮大蝦湯
P.64	韭菜合桃炒雞蛋
	脾腸胃保健篇
P.68	健脾去濕薏仁湯
P.70	粟米健脾益食湯
P.72	人參益氣豬展湯
P.74	雜菜牛腩增肌湯
P.76	黨參健脾立魚煲
P.78	洋葱牛肉炒蛋
P.80	霸王花雪耳豬骨湯
P.82	布渣葉瘦肉修身湯
P.84	海參烏豆潤腸湯
P.86	韭黃炒雞腸
P.88	髮菜花膠燜冬菇
P.90	清熱豆腐魚片湯
P.92	芥菜胡椒豬肚湯
P.94	生薑健胃栢葉粥
P.96	冬菇蒸肉餅
P.98	馬蹄墨魚餅
P.100	印文食譜
P.124	煮友會申請表格