本書簡介 本書分湯、沙律、主菜、飯及意粉、糕餅小食及飲料六個部份，介紹了36款簡單易做而又美味富營養的菜式及小食、飲品，都是孩子們喜歡的款式。每個菜譜內都詳細說明製作方法和用料，並有彩圖示範擺設方法及成品樣式，另有專文介紹各個菜式的故事、掌故及來龍去脈，材料的特點等。

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	目錄
	前言:讓孩子吃得開心
	湯
6	忌廉鮮茄粒粒湯
8	粟米忌廉周打湯
	沙律
10	鮮果沙律
12	薯仔腸仔沙律
14	夏威夷螺絲粉沙律
	主菜
16	薯茸箭豬
18	漢堡扒配薯片
20	吉列釀豬扒
22	炸熱狗
24	可樂雞翼蛋
26	獵人燴雞
28	白汁雞皇脆多士
30	芝士焗龍脷柳
32	脆炸薯茸魚棗
	飯及意粉
34	菠蘿炒飯
36	窩蛋免治牛鬆飯
38	雜菜番茄雞粒飯
40	茄汁肉醬意粉
42	焗芝士火腿通心粉
	糕餅小食
44	法式紳士芝士夾
46	黑白棋子三文治
48	鹹牛肉飛碟
50	蟹柳粟米餅
52	西班牙海鮮奄列
54	意式麵包薄餅
56	鮮果忌廉芝士餅
58	花生脆曲奇餅
60	天鵝巴夫
62	菠蘿提子鬆餅
64	椰汁粟米糕
66	花生牛油米通
68	爆谷球
70	雜果杏仁奶凍
	飲料
72	雙色鮮果忌廉新地
74	菠蘿椰汁冰
76	果汁紅茶荔枝冰
	附錄