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食得樂相宜 9882023398

海濱圖書公司 Seashore Publishing


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食物解說
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產品說明

 

本 書 已 售 罄,只 供 參 考, 。 

 

書名(中文) : 食得樂相宜 
書名(英文) : The Compatibility of Food
國際書號 ISBN : 9882023398
作者 / 譯者 : 鄺志玲
出版商 / 出版日期 : 海濱圖書公司 / 2006/2
頁數 / 尺寸 : 160 頁 / 152mm (闊) x 210mm (高)
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / English 
叢書 : 吃得健康系列

 

本書簡介

擁有豐富維生素C的水果,原來與青瓜、胡蘿蔔是天生的死敵......

補身的羊肉最好不要與南瓜搭上......

這一切,均與食物的相生相剋有關。在現今豐裕的社會,各種食物多不勝數,人類的飲食習慣也變得複雜,有時甚至將不應一併食用的食物也吃了,引起不適。因此,本書介紹常見的食物之宜忌,讓大家了解食物間相配及相剋之處,這樣便可以吃得更健康。 

 

  目錄
   
6 第一章 家禽類
8 豬肉
12 豬肝
16 牛肉
20 羊肉
26 雞肉
32 雞蛋
38 鴨肉
40 鵝肉
   
44 第二章 蔬果類
46 菠菜
50 生菜
52 芹菜
56 韭菜
60 白菜
64 冬瓜
66 南瓜
70 蓮藕
72 茄子
74 絲瓜
78 苦瓜
80 青瓜
86 洋葱
88
92 蘋果
96 龍眼
100 奇異果
102 楊桃
104 檸檬
107 草莓
   
110 第三章 海產類
112 鱔魚
114 鯽魚
117 鯉魚
120 生魚
123
126
130 海參
132 章魚
135 田螺
   
138 第四章 其它
140 花生
142 紅豆
144 綠豆
147 芝麻
150
153 辣椒
156 栗子

 

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特色與規格
產品名稱 : 食得樂相宜 9882023398
型號 : 9789882023390
品牌 : 海濱圖書公司 Seashore Publishing
貨運單位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2006年 09月 04日
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產品付加資料
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