書名(中文)	:	開一間包餅店
書名(英文)	:	Run Your Bakery Shop
國際書號 ISBN	:	9621430771
作者 / 譯者	:	江洛洋、王漢明
出版商 / 出版日期	:	萬里機構 / 2005/12
頁數 / 尺寸	:	156 頁 / 185mm (闊) x 205mm (高)
裝幀 / 印刷用色	:	平裝 / 四色
語文	:	繁體中文
叢書	:

本書簡介 資本不多又想做老闆，卻不知如何運籌帷幄，怎麼辦？這本書提供了創業必殺技，從找舖位、資金籌集到運作與管理，以及品質控制等，為你提供專業意見。