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香滑滋味cook得起 9628888587

嘉出版 Characters Publications


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這產品的資料:
奶類烹飪食譜
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產品說明

書名(中文) : 香滑滋味cook得起
書名(英文) : Milky Diet Cook Easy
國際書號 ISBN : 9628888587
作者 / 譯者 : 邵寧子 / Sweelian Ng
出版商 / 出版日期 : 嘉出版 / 2006/5
頁數 / 尺寸 : 120 / 140mm () x 200mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / English 
叢書 : 新派煮意系列
 

本書簡介

一日三餐,大家最期待、最享受的就是晚餐。書內設計了一星期七天的晚餐餐單,晚晚有不同風味及主題菜式,有開胃營養餐、有養顏補身菜、有輕鬆快餐、亦有香辣泰風等。而每餐配搭了不同的湯與菜式,菜式包括蔬菜、肉類、海鮮及蛋,一餐內便提供了多種的營養,飯後再來一個美味的甜品及飲品,何等滿足!

  目錄
編者話 P.2
作者簡介 P.3
一星期營養晚餐餐單 P.8
A 湯類
1 奶香腐竹鮮魚湯 P.26
2 椰子燉乳鴒湯 P.28
3 甘筍番茄湯 P.30
4 番茄薯仔紅衫魚湯 P.32
5 香草忌廉薯仔蘑菇湯 P.34
6 香辣冬蔭功湯 P.36
B 海鮮及蛋類
1 香葱鹹肉蛋卷 P.40
2 肉碎賽螃蟹 P.42
3 咖喱扒大蝦 P.44
4 檸汁炸魚柳 P.46
5 雲腿茸蒸白滑蛋白 P.48
6 奶香蒸蟹 P.50
C 肉類
1 酸甜脆香炸雞翼 P.54
2 泰辣汁伴牛薄燒 P.56
3 西冷牛扒伴蜜糖芥辣汁 P.58
4 番薯滑奶燜雞 P.60
5 葡汁薯仔排骨煲 P.62
6 奶汁燴粟米肉球 P.64
7 白汁腐皮雞肉卷 P.66
D 蔬菜類
1 奶白香葱汁伴蘆筍 P.70
2 甘筍薯茸併雜豆伴白汁 P.72
3 芝士焗雞肉雜菜 P.74
4 腿茸奶油扒西蘭花 P.76
5 椰香芋頭炒雜菇 P.78
E 飯麵粥類
1 奶香南瓜飯 P.82
2 青咖喱汁海鮮炒飯 P.84
3 沙樂腸焗芝士意粉 P.86
4 南瓜肉碎粥 P.88
F 甜品類
1 士多啤梨朱古力批 P.92
2 南亞椰子餅 P.94
3 雪蛤杏仁糊 P.96
4 雪糕烤甜蜜大方包 P.98
5 甜提子麵包布丁 P.100
6 合桃檸檬蛋糕 P.102
G 特色飲品類
1 鮮人參燕窩奶 P.106
2 暖心薑汁滑奶茶 P.108
3 忌廉凍咖啡 P.110
4 軟綿藍莓奶冰 P.112
5 彩虹蜜橙奶 P.114
6 蜂蜜香芒冰 P.116
煮友會申請表格 P.118

 

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特色與規格
產品名稱 : 香滑滋味cook得起 9628888587
型號 : 9789628888580
品牌 : 嘉出版 Characters Publications
貨運單位 : 2.00 重量位
上架日期 : 2006年 08月 12日
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