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新生代好煮意 9623658435

海濱圖書公司 Seashore Publishing


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這產品的資料:
烹飪食譜
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產品說明

書名(中文) : 新生代好煮意
書名(英文) : Joy of Easy Cooking
國際書號 ISBN : 9623658435
作者 / 譯者 : 張可兒
出版商 / 出版日期 : 海濱圖書公司 / 2001/9
頁數 / 尺寸 : 114 / 190mm () x 255mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / ENGLISH
叢書 :  

本書簡介

現今獨居新一代,下班後要解決晚嚏A不想只與麵包、罐頭為伴,其實並不困難,只要花點時間和心思,便可品賞有多種變化的美味菜式。在這本《新生代好煮意》中,所介紹的菜式全是結合日本、意大利和香港的創意菜式。內容主要分成兩部分──“Weekdays & weekends”。

“Weekdays”的菜式以簡單方便易做為主的Easy Cooking,適合一些常要開夜班及獨居的年輕人;而“Weekends”則是Joy of Cooking,所花的時間較多,但菜式較特別及有心思。

最後,希望這本食譜,能使大家不再每天與罐頭為伴,吃出多一點變化,讓你的味覺有全新感受。   

目錄

WEEKDAYS (週日篇)
#1速食
罐頭急凍快餐
P008>009         蜆肉煙肉忌廉湯飯
P010>011         回鍋肉蟹肉炒即食麵
P012>013         茄汁焗豆奄列蛋飯
P014>015         葡國雞焗薯條
P016>017         簡版筑前煮
P018>019         急凍雜菜炒點心
P020>021         番茄煮毛豆粟米
P022>023         芝士椰菜焗肉腸
麵包三文治餐
P026>027         香草番茄刺身煎多士
P028>029         煙三文魚牛油果鮮蘑菇三文治
P030>031         意大利煙火腿哈密瓜彼得包
P032>033         焗咖喱洋火腿麵包片
#2 20分鐘好味菜
蔬菜健康菜
P036>037          鮮茄椰菜肉片包
P038>039          麵豉肉醬伴燒茄子
P040>041          紅蘿蔔粟米厚蛋燒
P042>043          魔竽肉片燜蓮藕
美顏豆腐菜
P046>047         豆腐滑蛋煮番茄
P048>049         西蘭花芝麻豆腐
P050>051         吞拿魚蟹籽凍豆腐
P052>053         羅漢齋芙蓉豆腐
消脂菇菇菜
P056>057         黑椒馬鈴薯炒秀珍菇
P058>059         蒜片三文魚炒蘑菇
P060>061         麵豉金菇肉碎煮菠菜
P062>063         和風咖喱本菇雞肉串
WEEKENDS (週末篇)
#1午餐
P068>069         木魚蛋黃醬三文魚炒飯
P070>071         日式蟹籽刺身飯
P072>073         蘿蔔苗沙律天使髮幼麵
P074>075         意大利火腿幼麵
#2下午茶: 小食
P078>079          草莓果醬多士盒
P080>081          四季春卷皮薄餅
P082>083          大葉肉片卷串
P084>085          焗海鮮餃子
#3下午茶: 甜品
P088>089         草莓忌廉批
P090>091         朱古力果仁曲奇
P092>093         草莓拿破崙餅
P094>095         焗熱朱古力蛋糕
#4 歐陸情侶晚餐
P098>099         意大利蛋花湯
P100>101         西蘭花帶子湯
P102>103         水牛芝士伴甜椒
P104>105         焗煙肉帶子青蠔串
P106>107         菠菜煙肉蛋批
P108>109         白酒海鮮酥皮盒
P110>111         棉花糖意大利芝士餅
P112>113         藍草莓芝士蛋糕

 

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特色與規格
產品名稱 : 新生代好煮意 9623658435
型號 : 9789623658430
品牌 : 海濱圖書公司 Seashore Publishing
貨運單位 : 4.00 重量位
上架日期 : 2006年 03月 15日
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產品付加資料
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