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甜心美點 9882022359

海濱圖書公司 Seashore Publishing


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蛋糕烹飪食譜
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產品說明

書名(中文) : 甜心美點
書名(英文) : Joy of Maring Desserts
國際書號 ISBN : 9882022359
作者 / 譯者 : 關琬潼
出版商 / 出版日期 : 海濱圖書公司 / 2005/5
頁數 / 尺寸 : 109 / 185mm () x 216mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / ENGLISH
叢書 : 名師系列
     

本書簡介

「甜」蜜醉人蛋糕香,
「心」思創意盡表現,
「美」點酥皮能百變,
「點」綴裝飾任意創。
她—關琬潼,送上這本可從烹飪中找尋幸福的書,願你的味蕾和肚皮都感受到美點中的情與意。

  目錄
6 一切從基本開始    
節慶蛋糕
16 鮮橙檸檬慕思蛋糕   
18 栗子杏仁蛋糕      
20 紅桑子白雪球        
22 和風綠茶紅豆卷  
24 藍莓乳酩蛋糕   
26 焦糖朱古力慕思蛋糕   
28 清雅草莓蛋糕  
30 濃情朱古力櫻桃蛋糕    
雪芳蛋糕
34 鮮橙汁雪芳蛋糕  
36 綠茶雪芳蛋糕     
38 百香果雪芳蛋糕 
40 咖啡雪芳蛋糕   
42 青檸雪芳蛋糕       
44 栗子雪芳蛋糕  
46 朱古力雪芳蛋糕  
48 洋甘菊雪芳蛋糕 
鬆餅
52 番薯提子鬆餅   
54 檸檬罌粟籽迷你蛋糕    
56 甘筍蘋果鬆餅 
58 藍莓豆奶鬆餅      
60 朱古力紅桑子蛋糕   
62 合桃蜜糖鬆餅     
64 香梨杏仁鬆餅    
66 蜜糖粟米鬆餅    
芝士蛋糕
70 豆腐芝士蛋糕        
72 榛子雲石芝士蛋糕  
74 蘋果芝士蛋糕  
76 焗藍莓芝士餅  
78 焗美式芝士餅    
80 芒果西米芝士蛋糕   
82 焗杏仁酒香芝士餅    
84 焗朱古力綿花糖芝士餅    
86 橙香乳酪芝士蛋糕   
撻餅點心
90 紅茶蛋白檸檬撻    
92 杏桃酥皮撻  
94 朱古力栗子撻  
96 鮮果吉士撻    
98 青檸芝士撻   
100 鮮果泡芙       
102 雪糕紅桑子榛子撻       
104 鮮果層層脆盒    
106 芒果椰子撻    
108 草莓白芝麻朱古力夾餅    

 

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特色與規格
產品名稱 : 甜心美點 9882022359
型號 : 9789882022355
品牌 : 海濱圖書公司 Seashore Publishing
貨運單位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2006年 01月 26日
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產品付加資料
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