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家庭煮意cook得起 9628888382

嘉出版 Characters Publications


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這產品的資料:
家常便飯烹飪食譜
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產品說明

 

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書名(中文) : 家庭煮意cook得起 
書名(英文) : Home Dishes, Cook Easy 
國際書號 ISBN : 9628888382
作者 / 譯者 : 邵寧子
出版商 / 出版日期 : 嘉出版 / 2005/11
頁數 / 尺寸 : 96 / 140mm()×200mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / ENGLISH
叢書 : 新派煮意系列 

 

本書簡介

《家庭煮意cook得起》為一本分別採用了不同爐具烹調的食譜,書中推介的40個食譜簡單、方便、易煮,既有甜品亦有適合一家大小的小菜靚湯,即使生活有多忙碌,只要配合所需爐具,一餐美味的晚飯,就可立即呈現眼前。 

 

 

  目錄
P.2 編者話
P.3 煮者簡介
P.6 簡介
P.10 小棠菜伴獅子球
P.12 檸檬香草燒雞
P.14 日式銀鱈魚扒
P.16 豉汁蒸排骨
P.18 冬瓜肉片鹹蛋花湯
P.20 梅菜蒸豬肉
P.22 蒜茸鮮蝦
P.24 芝麻蜜汁烤雞翼
P.26 冬菇豬肝滑雞飯
P.28 海鮮粥
P.30 白蘿蔔炆牛腩
P.32 士多啤梨清蛋糕
P.34 鹽焗花蟹
P.36 蒜香蒸絲瓜
P.38 薑葱煀雞
P.40 荷香杞子蒸九肚魚
P.42 肉鬆南瓜飯
P.44 烤肉眼扒伴炸薯角
P.46 雪梨響螺燉瘦肉湯
P.48 日式一品鍋
P.50 鮮蝦天婦羅
P.52 螺片雪梨煲西施骨湯
P.54 露筍炒鴕鳥肉
P.56 蝦米薑絲煮白蘿蔔
P.58 粉絲蝦米煮絲瓜
P.60 西蘭花炒花枝片
P.62 蒜香檸汁雞脾菇
P.64 白酒煮蜆
P.66 麻香花膠
P.68 豆瓣辣醬茄子
P.70 鹽燒魚塊
P.72 花旗參燉瘦肉湯
P.74 蓮藕燉排骨湯
P.76 南瓜燉魚翅
P.78 胡椒燉豬肚
P.80 花膠螺頭燉瘦肉湯
P.82 瑤柱冬菇燉鮮雞
P.84 無花果蘿蔔雞湯
P.86 木瓜番茄薯仔牛肉湯
P.88 龍眼肉雪梨木瓜糖水
P.90 煮友會申請表格

 

 

 

 

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特色與規格
產品名稱 : 家庭煮意cook得起 9628888382
型號 : 9789628888382
品牌 : 嘉出版 Characters Publications
貨運單位 : 2.00 重量位
上架日期 : 2006年 01月 19日
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產品付加資料
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