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寫意生活cook得起 9628888021

嘉出版 Characters Publications


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產品說明
書名(中文) : 寫意生活cook得起
書名(英文) :  
國際書號 ISBN : 9628888021
作者 / 譯者 : 邵寧子
出版商 / 出版日期 : 嘉出版 / 2005/3 
頁數 / 尺寸 : 96 / 140mm () × 200mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / ENGLISH
叢書 : 新派煮意系列 

本書簡介

每個家庭,都應該擁有一個飯煲。

每個家庭,都應該擁有一些「傍身」小家電。為情趣,更為實用。

試想想,當你突然心血來潮,想喝一杯鮮果汁,但眼前有香蕉兩隻卻沒有搾汁機,香蕉再多也是徒然。

又或者想為另一半煮頓甜蜜晚餐,卻連微波爐 / 焗爐也沒有,還真的是「拿手唔成世」。

小家電有幾實用,不說可知。不過,有時候,買了家電卻又不懂得怎樣發揮,望?眼前的「多功能」家電,我們又舉手投降,情形和沒買過一樣,實屬浪費。

於是邵寧子再下一城,在《輕鬆入廚cook得起》及《家常宴客cook得起》後,為我們設計一系列菜式,配合使用各式威馬家電,希望大家能真正發揮家電的多功能,煮出溫馨味美的菜式。

肚得溫飽,生活寫意。

  目錄
2 編者話
3 煮者簡介
6 簡介
飲品及小食
14 花生豆漿
16 紅豆豆漿冰
18 蘋果杏粉奶昔
20 鹽燒帶子
22 燒雞漢堡包
24 煙肉帶子卷
26 橙香雞翼
28 粟米豆漿湯
30 士多啤梨凍湯
32 南瓜甘筍湯
34 番茄魚柳凍湯
36 冬瓜羹
38 佛手瓜鹹蛋肉片湯
40 海底椰蘋果燉雞湯
42 花旗參玉竹蓮子雞湯
44 清湯雲腿翅
主菜
46 烤沙嗲牛肉雜菜烏冬鍋
48 白菜豆腐魚雲鍋
50 香蒜南瓜茸浸蟹鍋
52 雜菜焗銀鱈魚
54 香草檸檬烤魚
56 蒜茸牛油焗中蝦
58 冬菇燜鵝掌
60 梅菜扣肉
62 南瓜燜鴨
64 沙薑焗雞
66 蒸鮮蝦丸
麵飯
68 香葱豆腐花飯
70 生炒糯米飯
72 荷葉北菇雞
74 冬菇瓜粒肉碎湯飯
76 海鮮粥
78 魚湯蒸海斑飯
80 鹹肉菜飯
甜品
82 奇異果豆漿凍糕
84 香芋豆漿露
86 燒雜果伴雪糕
88 士多啤梨酥餅
90 鮮豆漿蛋糕
92 燕窩木瓜燉鮮奶
94 煮友會申請表格

 

 

 

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特色與規格
產品名稱 : 寫意生活cook得起 9628888021
型號 : 9789628888023
品牌 : 嘉出版 Characters Publications
貨運單位 : 2.00 重量位
上架日期 : 2006年 01月 17日
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產品付加資料
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