2017年 11月 23日
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圖解點心製作教程 9789621459015
點心食譜
蔡校長把常用材料逐一分析,兼有流程解讀,務求令讀者能深入了解。
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真味香港菜 — 增訂版 9789621459947
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本書以實例發揚「特級校對」的飲食哲學,讓他的做菜智慧和思考方法,令悟道者受益不盡。
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天然麵包香 - 第五版 9789888295111
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獨角仙樂於與您分享製作麵包的心得,讓您輕易烘焙自家品味的健康麵包。
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食尋‧蘊味 9789888325986
黃淑儀家鄉菜食譜
Gigi姐為您收集多款美味的家鄉菜,跟著煮給懂得欣賞您、愛護您的人享用!
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100道鹹甜點心 9789888325191
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作者教您以家庭式的步驟炮製,輕鬆在家包捏摺,令你忍不住動手做做鹹甜點心吃。
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入廚最樂 (第三版) 9789888295036
黃淑儀烹飪食譜
這本實用的烹飪書,是新手入廚必備的錦囊,及你或女兒的陪嫁嫁妝!
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煲仔菜原汁原味,熱辣辣又香噴噴,顧不得燙嘴,第一時間把美食送進口中。
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黃淑儀 我的拿手菜 (第四版) 9789888137916
黃淑儀的拿手菜
本書除了介紹多款小菜、湯、甜品外,還公開作者的秘密武器~咖啡壺。
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海味‧乾貨‧家常菜 (第四版) 9789888295104
海味乾貨食譜
Gigi姐將簡化處理、烹調海味、乾貨的方法與大家分享。
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手作和風麵包 9789621449795
手作和風麵包食譜
全書挑選60多款劃時代的和風麵包
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免焗甜品食譜
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濃情美味 ~ 為最愛的人下廚 9789888237999
黃淑儀的濃情美味食譜
黃淑儀每一道菜都用心去做,能將複雜的菜式簡化但不失原味,務求令大家一看就明,一試就行!
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