本書簡介 紅、黃、綠、白、黑......食物披著的天然色彩，不但繽紛吸引，每種顏色更蘊含不同的營養，具抗老化、補血氣、強身體，嫩肌膚等不同功效。 馮麗珠以五色食材巧妙配搭成四十多款滋補湯水，讓你全方位地攝取營養，身心得到滋養，自然容光換發，秀麗動人。

	目錄
4	亮麗容顏 由五色膳食開始
	滋潤養顏
6	椰子眉豆蓮藕螺頭湯
8	合桃馬蹄紅蘿蔔湯
10	紅蘿蔔草菇雜菜湯
12	杏仁木瓜鮮奶雞肉湯
14	扁豆栗子椰菜湯
16	芹菜番茄豆腐魚尾湯
18	日月魚白菜雪梨湯
20	雪耳玉竹魚翅瓜湯
22	荷葉猴頭菇竹笙冬瓜湯
24	雙菇四豆素湯
26	花旗參蘋果鮮提子湯
28	烏雞玉竹帶子湯
	調理五臟
30	雅枝竹蓮子瑤柱雞湯
32	蘋果百合雅枝竹湯
34	淮山馬蹄海參湯
36	海底椰川貝田雞湯
38	木耳涼瓜芡實湯
40	夏枯草扁豆合桃湯
42	慈菇節瓜紅腰豆湯
44	羅漢八珍湯
46	赤小豆白果瑤柱蘿蔔湯
	清熱解燥
48	芥菜番茄青欖湯
50	竹蔗茅根冬瓜田雞湯
52	粟米啤梨栗子湯
54	木瓜腰果百合湯
56	紅豆花生章魚粉葛湯
58	菜乾鵪鶉鮮蝦湯
60	老黃瓜蠔豉海帶湯
62	生菜木耳花生湯
64	冬瓜蓮子鹹豬手湯
	防疫保健
66	金菇南瓜牛肉湯
68	鮮人參淮山雞腳湯
70	南瓜五豆魚湯
72	蒜頭冬瓜鴨肉湯
74	合掌瓜象拔蚌芡實湯
76	淡菜番茄芹菜湯
78	腐竹菜乾淮山合桃湯
80	節瓜枝竹花生湯
82	五色蔬菜金菇牛肉湯
84	太子參淮山紅豆乳鴿湯
86	蜆肉杞子排骨湯
88	杏仁芡實西瓜荔枝素湯
90	大豆芽菜秀珍菇火腿湯
92	耙齒蘿蔔大蒜牛肋骨湯
94	新鮮蔬菜的處理原則