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花心思煮意 9882021980

海濱圖書公司 Seashore Publishing


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這產品的資料:
烹飪食譜
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產品說明
書名(中文) : 花心思煮意
書名(英文) : Tiffanny Secret Recipes
國際書號 ISBN : 9882021980
作者 / 譯者 : 姚欣
出版商 / 出版日期 : 海濱圖書公司 / 2005/1
頁數 / 尺寸 : 118 / 185mm () x 235mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / ENGLISH
叢書 : 萬花筒系列

本書簡介

五彩十色的花朵,帶給姚欣(Tiffanny Yiu)事業上成功。憑她的一雙手,創造了自己的名牌花國。縱使工作忙透,但當她走進廚房,重拾媽媽的角色時,一雙巧手,以簡單的材料,快速易煮的方法,為家人烹調出一道道叫人回味在心的美食。這也真正做到現代女性內外兼備的角色。

  目錄
滾滾熱湯水
14 冬瓜蟹肉湯
16 海星瘦肉湯
18 鱆魚煲豬腳湯
20 海馬陳皮湯
22 節瓜蝦米蟹肉湯
24 紫菜鱆魚瘦肉湯
色香味好菜
28 紅蘿蔔青瓜炒魷魚
30 紅燒排骨
32 龍眼肉炒肥牛肉
34 大豆芽菜肉碎餅
36 豆腐蒸帶子
38 香橙皮炒肉粒
40 發財雞
42 百合炒豬肝
44 豉椒蒸排骨
46 蛋白蒸花蟹
50 鹹水煮薑葱蜆
52 亞多寶肉
54 豉甜汁煎黃花魚
56 紅酒香草大蝦
58 鹹魚頭燜豬肉
60 荷蘭豆炒臘腸
62 西瓜腰果炒雞粒
64 茴香花豬頸肉
66 甜蘋果咖喱雞
68 荔枝蘋果麵
70 豬手湯米粉
72 芫茜皮蛋瑤柱魚片粥
76 香橙煎鵝肝
78 大蝦雜果沙律
80 薰衣草煎銀鱈魚柳
82 迷迭香煎鴨胸片
84 蘆筍鮮三文魚卷
86 炸魷魚圈
88 番茄釀瑤柱
90 薑汁鳳爪
92 冰凍甜青瓜
甜在心頭
96 芒汁伴鮮什果
98 栗子蛋花糖水
100 桂花大菜糕
102 椰青燉龍眼
104 檸檬菠蘿冰
106 鮮果椰汁豆腐
108 玫瑰啫喱
112 私房美顏速食
116 花樣佳餚
110 烹飪小貼士

 

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特色與規格
產品名稱 : 花心思煮意 9882021980
型號 : 9789882021983
品牌 : 海濱圖書公司 Seashore Publishing
貨運單位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2006年 01月 26日
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產品付加資料
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