本書簡介 《家常宴客cook得起2》可謂延續了《家常宴客cook得起》的精髓，將美極家族中的不同產品融會貫通，炮製出不同的家常菜、粉麵飯及惹味小食，款款都富特色，製作過程既簡單易煮，又美味可口，絕對是色香味俱全。有《家常宴客cook得起2》這個好幫手，你都可以搖身一變成為家中的大廚啦！

	目錄
P.2	編者話
P.3	煮者簡介
P.6	美極鮮味家族
	主菜
P.10	美極煎鮫魚
P.12	蜜桃鴕鳥肉
P.14	老少平安釀冬瓜
P.16	芝士白飯魚煎蛋
P.18	美極香草煎龍蝦
P.20	生根蒸滑雞
P.22	菠蘿蜜炒牛柳粒
P.24	臘味雞蛋煎餅
P.26	茄子蝦肉夾
P.28	勝瓜蝦米魚雲粉絲煲
P.30	鮮味蒸雞翼
P.32	清蒸獅子頭
P.34	荷葉子薑蒸雞
P.36	草菇鮮蝦浸節瓜
P.38	煎釀吊桶
P.40	茄汁洋絲伴薄牛肉
P.42	泰式炒年糕
P.44	泰式肉鬆炒雜菜粒
P.46	蒜香辣汁煮青口
P.48	香辣肉碎炒翠肉瓜
	小食
P.52	芒果煙肉雞卷
P.54	美極炸雞軟骨
P.56	多寶魚青瓜卷
P.58	燒牛扒沙律
P.60	脆炸帶子
P.62	吞拿魚飯煎
P.64	荔枝炸釀蝦棗
P.66	酸甜炸蛋
P.68	泰式蝦春卷
P.70	泡菜肉卷
	麵飯
P.74	蒜茸粟米炒意粉
P.76	美極炒麵
P.78	雜菌炒烏冬
P.80	瑤柱蛋白炒飯
P.82	南瓜肉碎湯米線
P.84	上海排骨湯麵
P.86	瑤柱露筍粒湯飯
P.88	廈門炒米粉
P.90	茄汁龍脷伴意粉
P.92	番茄雞肉焗飯
P.94	煮友會參加表格