書名(中文)	:	我愛洋葱甜
書名(英文)	:	Onion Sweets
國際書號 ISBN	:	9882023436
作者 / 譯者	:	Winnie姐
出版商 / 出版日期	:	海濱圖書公司 / 2006/3
頁數 / 尺寸	:	96 頁 / 138mm (闊) x 210mm (高)
裝幀 / 印刷用色	:	平裝 / 四色
語文	:	繁體中文 / English
叢書	:	營養新煮意系列

本書簡介 洋蔥不但味道甜美，用作菜餚中的主菜或配料，均異常美味；它還含有多種營養元素，如鐵、鈣、蛋白質及多種維生素等，常吃對身體健康有莫大益處，本書為你提供了44款洋蔥與不同材料的配搭及烹調方式，確保你一吃便會愛上它。

	目錄
	湯．粉．麵．飯
8	法式洋葱湯
10	意大利雜菜湯
12	大蒜薯茸湯
14	西蘭花芝士湯
16	洋葱蜆肉菠菜天使麵
18	泰式洋葱肉碎炒飯
20	韓式炒粉絲
22	香葱燴麵
24	蘑菇吞拿魚意粉
26	鮮菌洋葱意大利炒飯
	小菜．海鮮．蔬菜
28	咖喱芒果大蝦
30	黑椒洋葱炒蟹
32	法式焗青口
34	鐵板葱燒生蠔
36	芝士白汁焗魚柳
38	香草焗釀洋葱
40	咖喱三角豆
42	椰汁煮雜菜
44	錫紙焗洋葱鮮菌
	小菜．家禽．肉
46	雜菜汁燴羊膝
48	串燒洋葱腩肉
50	香葱牛肉卷
52	大葱燒鳥
54	些厘酒煮肉丸
56	蜜椒咕嚕肉
58	洋葱烤骨
60	紅酒洋葱燴豬手
62	日式照燒牛仔骨
64	香茅牛尾煲
66	馬來椰汁雞
68	香葱豆豉雞
70	乾葱紅酒燴雞腿
	有營小吃
72	洋葱芝士批
74	泰式海鮮沙律
76	炸雜菜洋葱粒
78	香脆洋葱圈
80	洋葱鬆餅
82	焦糖洋葱漢堡包
84	大蒜火腿奄列卷
86	煙肉魚卷
88	洋葱豬柳彼得包
90	海鮮蛋餅
92	吞拿魚洋葱沙律
94	洋葱銀魚撻