2017年 11月 21日
產品目錄
飲食檔 (338)
演藝檔 (12)
  肥媽
  黃淑儀 (6)
  馬德鐘 (1)
  林曉峰 (2)
  鄭伊健 (1)
  傅珮嘉 (1)
  草蜢 (1)
家庭檔 (29)
品牌選擇
會員登入
電子郵件:
密碼:
自動登入
Google
Accept Decline Close
價位選擇
電子報



投票區
您最喜愛的街頭小吃?
雞蛋仔
炒栗子
格仔餅
碗仔翅
串燒沙爹牛肉
咖哩魚蛋
最新消息


顧客心聲加入我的最愛
我的帳號購物車內容結賬 
歡迎光臨 食譜書店 - 廣達網店 66eMart.com 網上商店 新手媽媽愛心好書<寶寶A+營養餐 9628888501 特價HK$50發售 < 親子王國 Baby-Kingdom 媽媽會蜂擁採購>
首頁 » 產品目錄 » 網上書店區 » 演藝檔 » 馬德鐘 » 9789628888955
鐘意廚房 9628888951

嘉出版 Characters Publications


按這裡可以看大圖
原價 HKD$88
特價 HKD$80

訂購數量:

這產品的資料:
馬德鐘的烹飪心得
其他圖片
 鐘意廚房 9628888951  鐘意廚房 9628888951  鐘意廚房 9628888951
 鐘意廚房 9628888951  鐘意廚房 9628888951
† 往最頂
產品說明
書名(中文) : 鐘意廚房
書名(英文) : Joe's Kitchen
國際書號 ISBN : 9628888951
作者 / 譯者 : 馬德鐘
出版商 / 出版日期 : 嘉出版 / 2006/12
頁數 / 尺寸 : 136 / 185mm () x 235mm ()
裝幀 / 印刷用色 : 平裝 / 四色
語文 : 繁體中文 / English 
叢書 : 名廚教室系列

本書簡介

熒幕上的馬德鐘,高大威猛,外型硬朗,誰也沒想到,回到自家廚房,也能有板有眼地烹飪美味的意國菜式。

自從馬德鐘客串擔任無線收費電視節目——《星級廚房》主持後,令人意外發現,這位高大型男也能入得廚房。在這本《鐘意廚房》裡,他會親自教大家煮出40款意國菜式,由頭盤、小食、主菜至甜品,並且分享他的煮食心得和飲食藝術。書內並附有大量馬德鐘的精美照片,絕對是一本食譜和寫真的完美結合版。

  目錄
P.3 作者簡介
頭盤及小食
P.8 香草沙甸米紙卷
P.10 意式蒜香欖油脆包
P.12 香草油醋煎大蘑菇法包
P.14 橄欖油甜醋焗茄塊
P.16 香梨合桃沙律
P.18 風腿拌時果
P.20 雜菜茄茸凍湯
P.24 魔鬼中蝦
P.26 香草白酒炒青口
P.28 炸鵝肝雲吞梅酒甜醋
P.30 香茅甜酸簽簽雞
P.32 茴香水晶肉凍
主菜
P.38 香草芝士海膽焗釀龍蝦
P.42 紅酒燒汁肉眼扒
P.46 墨西哥辣肉醬燴紅腰豆
P.50 黑啤燴牛肋條
P.54 黑朱古力咖哩燴牛尾
P.58 秘製鬆軟漢堡扒
P.62 水牛芝士羅勒番茄薄餅
P.66 意式海鮮燴飯
P.70 蒜蜜烤骨
P.74 肉桂蘋果釀豬扒
P.78 意大利香草肉腸蛋布甸
P.82 黃梅果醬火腿扒
P.84 煎脆皮鴨胸配甜醋薑蜜
P.88 鮮香草檸檬焗釀春雞
P.92 芫荌清湯浸香芹蘆筍雞卷
P.96 羅勒蒜酥鯷魚醬拌扁麵
P.100 紙包香草三文魚蕎麥麵
P.104 香草燒汁雜菌奄列
甜品
P.110 鮮薄荷青檸疏乎厘
P.114 薑蜜蛋白酥餅
P.116 泡沫咖啡奶凍
P.118 甜心櫻桃朱古力布甸
P.120 雜果芝士碟
P.122 意式鮮果忌廉奶凍
P.124 烤鮮果伴香草甜芝士
P.126 杏仁甜酒煎香蕉配蜜糖乳酪
P.128 瑞士雜果榖麥雪糕
P.132 香檸果仁麻反沙芋丁

 

 

 

 

† 往最頂
特色與規格
產品名稱 : 鐘意廚房 9628888951
型號 : 9789628888955
品牌 : 嘉出版 Characters Publications
貨運單位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2007年 03月 04日
† 往最頂
產品付加資料
† 往最頂
相關產品
† 往最頂
建議同時購買產品

日式和菓子 96 ...

回憶的味道 - ...

香港型格蛋糕 ...

完美西點 9621 ...

Café 甜點 97 ...

天然麵包香 - ...

幸福的甜品 96 ...

宴會派對甜點 ...
† 往最頂

Powered by www.EC2BIZ.com [ Interactive Multimedia Ecommerce Solutions ]
首頁產品目錄貨運說明客戶服務服務條款私隱說明關於我們聯絡我們
最新商品商品搜尋電子禮券使用說明產品預訂所有產品顧客心聲
特價商品加入我的最愛購物討論區我的帳號購物車內容結賬
© 2017 廣達企業有限公司