本书简介 蛋糕、曲奇DIY，好像是永远的新事，能亲自动手炮制，能与亲爱的人共尝，总是甜蜜无比的事。 於是，我们将蛋糕和曲奇来个二合一大结合，并邀请我们的主厨Kannis 示范，希望用深入浅出的方法，教大家制作一些简易曲奇及蛋糕，满足自己，又满足另一半的心。

 

	目录
P.2	编者话
P.3	煮者简介
P.6	工具篇
P.10	材料篇
P.14	准备工夫
P.18	维哥达批
P.22	日式芝士蛋糕
P.26	牛油曲奇
P.30	美式朱古力饼
P.34	牛油蛋糕
P.36	玉桂焦糖苹果蛋糕
P.40	朱古力雪球
P.44	朱古力曲奇
P.48	忌廉芝士蛋糕
P.52	杏仁脆片
P.54	咖啡曲奇
P.56	果酱曲奇
P.60	芝士波
P.62	南瓜蛋糕
P.66	红豆绿茶卷
P.70	香蕉曲奇
P.74	香蕉松子小蛋糕
P.78	海绵蛋糕
P.82	健康麦饼
P.86	提子粟米片曲奇
P.88	云石曲奇
P.92	椰子蛋白曲奇
P.94	意大利芝士饼
P.98	朱古力纽纹脆批
P.102	栗子脆条
P.104	脆脆朱古力慕丝蛋糕
P.110	粟米片脆圈
P.114	蜂蜜小蛋糕
P.118	蜜桃蛋糕
P.120	姜饼
P.122	鲜忌廉果酱小蛋糕
P.126	鲜忌廉杂果千层蛋糕
P.130	鲜芒果忌廉蛋糕
P.132	鲜果吉士千层批
P.136	鲜果挞
P.142	柠檬挞
P.146	杂绵曲奇
P.150	Kannis Yeung煮友会