本书简介

大师级烘焙导师，精挑36款西点甜品，以图文并茂，提出制造西点的精髓和建议，利用Q&A解构西点的疑难，并以科学方法解倦烘焙基础原理。大师级糕点，专业示范，家庭做法，天天开心吃糕点。