本书简介

潮人小点、和洋和合一的糯米团点心Mochi，席卷大型超级　场及百货商场，广受欢迎。本书教读者制作46款浑圆带霜的Mochi，按味型分为水果、朱古力、芝士和茶香四类，再加上特别的造型Mochi，著重味道、形状和馅料变化，玩尽mochi，图解展示，易学易做。