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滋补汤 9789882027190

海滨图书公司 Seashore Publishing


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售价 HKD$58

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滋补汤水食谱
《滋补汤》有数十道有益的炖汤、老火汤和滚汤。
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产品说明
书名(中文) : 滋补汤
书名(英文) : Tonic Soups for Vitality
国际书号 ISBN : 9789882027190
作者 / 倦者 : 张素英
出版商 / 出版日期 : 海滨图书公司 / 2010/12
页数 / 尺寸 : 120 / 185mm () x 215mm ()
装帧 / 印刷用色 : 平装 / 四色
语文 : 繁体中文 / English 
丛书 :  

本书简介

现代人生活紧张,压力大,因此必须注重日常饮食,多喝好汤,保持体魄健康。

张素英老师的《滋补汤》,根据中药特性,分别配以其他材料,烹煮出数十道有益的炖汤、老火汤和滚汤。读者只须按个人体质和喜好所需,选择合适的食谱烹煮,以达到有病治病,无病健身,却病延年的功效。 

 

  目 录
2 序言
4 作者简介
6 中药食疗功效
18 烫汤须知
滋补养生汤
24 沙参养阴炖汤
26 川芎白芷炖鱼头汤
28 花旗参炖鸡汤
30 灵芝参需汤
32 欢天喜地
34 何首乌鸡汤
36 木瓜雪耳滋润汤
38 滋护秀发汤
40 舒压汤
42 虫草花胶鸡汤
44 黄鳝乌豆汤
46 太子参养生汤
48 海龙海马养生汤
50 椰子花胶鸡汤
52 鲜人参鸡汤
强筋健骨补腰•治风湿补疗汤
56 巴戟花生猪筋汤
58 人参鹿筋汤
60 杜仲猪尾骨汤
62 牛大力壮腰汤
64 牛大力舒筋汤
66 杜仲金狗脊健骨汤
解燥润肺•消积滞• 去湿毒•保疗老火汤
70 乌鸡花胶滋补汤
72 米浆炖鸡汤
74 车前草薏仁汤
76 消璁冬瓜汤
78 萝卜东风螺汤
80 粉葛银 鱼汤
82 雪梨杏仁汤
84 霸王花润燥汤
86 肉骨茶
88 粟米需横汤
90 潮州猪肚汤
92 香茅老鸡驱风汤
简易快速•开胃住家汤
96 鲩鱼尾丝瓜汤
98 客家糯米酒鸡汤
100 广府鸡酒汤
102 凤梨虾汤
104 鱼肚海参汤
106 萝卜丝四宝汤
108 咸菜鸭汤
110 妈咪营养汤
112 咸鱼头豆腐汤
114 生滚西瓜皮汤
116 酸甜鱼汤

 

 

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特色与规格
产品名称 : 滋补汤 9789882027190
型号 : 9789882027190
品牌 : 海滨图书公司 Seashore Publishing
货运单位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2011年 08月 18日
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产品付加资料
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