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长者健康食谱 9621421268

万里机构 Wan Li Book


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长者烹饪食谱
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产品说明
书名(中文) : 长者健康食谱
书名(英文) : Preparing Healthy Dishes for Seniors
国际书号 ISBN : 9621421268
作者 / 倦者 : 甯淑霞
出版商 / 出版日期 : 万里机构 / 2002/1
页数 / 尺寸 : 60/ 152 mm () x 184 mm ()
装帧 / 印刷用色 : 平装 / 四色
语文 : 繁体中文 / ENGLISH
丛书 : 入厨乐系列

本书简介

对於长者来说,饮食均衡,吸收充足的营养,是健康的不二法门。本书收录二十四款食谱,包括各种汤羹及家常菜,菜式均以高纤维的蔬果作材料,务求让长者能摄取足够的纤维素,防止便秘,保持身体健康。书末并附长者饮食秘诀,供读者参考。

 
  目录
3 出版说明
4 前言
汤与甜汤
8 蜜瓜螺肉竹丝鸡汤
10 白菜杏仁蚝豉猪览(月展)
12 苹果马蹄生鱼汤
14 木瓜红枣鸡脚汤
16 银鱼苋菜汤
18 南瓜羹
20 合掌瓜龙眼甜汤
22 西瓜薏米甜汤
24 蕉甜汤
美味小菜
26 三色萝卜
28 甘笋海带炒肉丝
30 西柚鸡
32 XO酱蒸丝瓜
34 芦笋百合
36 乳香节瓜
38 哈蜜瓜虾仁
40 奇异鸡件
42 元贝芥菜
44 花生红烧茄子
46 椰菜蛋
48 西梅炒肉片
50 雪梨炒鱼松
52 冬瓜 火腩
54 蜜豆牛柳丝
附录
56 长者饮食护理诀窍

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特色与规格
产品名称 : 长者健康食谱 9621421268
型号 : 9789621421265
品牌 : 万里机构 Wan Li Book
货运单位 : 1.00 重量位
上架日期 : 2005年 11月 02日
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产品付加资料
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