本书简介
本书是本地罕有由两夫妻合作而成的烹饪书。作为家中的饮食话事人,蔡师奶把烹调当作自己的工作和兴趣,经常为太少制造不少口福之乐;闲时再由太少客串一两道小菜,一来可以减轻蔡师奶的工作,二来又可以增加俩口子的生活情趣,没想到煮食还可以增进夫妻的感情。
师奶年轻又时麾,在网上分享烹饪心得之馀,还道出俩口子因煮食令感情日增的点点滴滴,迅即在网上激起热哄哄的回响。师奶煮菜,是平平实实的家常便饭,接近家庭口味,但又充满师奶睿智,教你如何把平凡的菜画龙点晴,变成出色的菜肴。大少露两手造诣深不可测,有些几近在菜馆失传的菜式,都再度重现。 本书中蔡师奶和大少教大家制作45款不同的头盘、汤水和家常菜,有简易的,也有宴客的,适合不同场合,读者学做菜之馀,也可领会一些夫妻的相处之道。
蔡师奶厨房网志:http://hk.myblog.yahoo.com/choi_cookery