本书简介 天下快事，莫过於吃；亲自下厨，也是赏心乐事。《快乐厨房》一书介绍了三十多款别具特色的美馔，包括中菜、西菜、蛋糕、甜品，及城中流行的fusion菜式等。所有食谱设有中文及英文版本，由二十多位艺人亲自示范制作，并分享对烹饪和美食的见解。燃起明火，热热闹闹，煮出惊喜，吃得快乐。

	目 录
	草蜢
8	酒烧鳕鱼柳
12	软心芝士饼
	关心妍．文彼得
16	烧鳕鱼巴玛火腿配番茄汁
20	法式香橙班戟
	陈豪
24	海鲜意大利饭
28	火　法国鸭胸扒
	吴日言．萧润邦
32	荷兰牛柳配蒜蓉蘑菇烧汁
36	杂果皮芝士饼
	V．周丽淇
40	腊味煲仔饭
44	咸蛋冬瓜鱼蛋肉片汤
	陈贝儿．陆浩明
48	酥皮鲷鱼柳
52	栗子忌廉巴夫
	谷祖林
56	白酒煮法国小青口
60	意大利奶冻
	车婉婉
64	姜葱炒蟹
68	士多啤梨乳酪慕丝
	陈方藤
72	网烧金箔三文鱼
76	红味噌大蚬汤
	谢文雅．郑少伟
80	意式烩牛膝
84	绿茶红豆芝士饼
	康子妮．林晓峰
88	龙虾扁意粉
92	云呢拿味梳夫厘
	谢安琪．关楚耀
96	照烧鸡扒+加州卷
100	燕窝豆腐花
	杨爱瑾
104	半熟黑椒吞拿鱼
108	木糠布甸蛋糕
	林珊珊．锺镇涛
112	香煎鲈鱼柳
116	虎皮鲜忌廉芒果卷蛋
	梁芷珊
120	手作墨鱼汁阔面配大虾白菌忌廉汁
124	栗子芭菲配琥珀合桃
	周丽淇
128	吉列腐皮炸虾卷
132	香芒布甸
	郑伊健
136	生姜烧牛肉饭
140	酥皮苹果卷