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润燥调补汤方 9789882025271

海滨图书公司 Seashore Publishing


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售价 HKD$68

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秋冬调补汤方
按照本书所言,每周一煲汤,自能领略汤水「润泽身心,未病先防」的好处。
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产品说明
书名(中文) : 润燥调补汤方  
书名(英文) : Soups for Nourishment and Tonification
国际书号 ISBN : 9789882025271
作者 / 倦者 : 赵生
出版商 / 出版日期 : 海滨图书公司 / 2007/10
页数 / 尺寸 : 144 / 155mm () x 215mm ()
装帧 / 印刷用色 : 软精装 / 四色
语文 : 繁体中文 / English 
丛书 :  

本书简介

中医相信∶药食同源,用滋补药材熬汤,能滋养身体,祛病延年。

中医师赵生根据四时变化,结合中药与时令食材,精心调配了五十道秋冬合时汤水,只要按照本书所言,每周一煲汤,细细洗涤你的心灵与五脏,自能领略汤水「润泽身心,未病先防」的好处。 

 

  目录
2 作者的话
4 作者简介
10 调补有法
13 食物性质与食疗
15 调补常识
17 体质与食疗
20 疾病与调补
22 常用中药
32 秋之汤品
34 无花果淮山莲子瘦肉汤
36 菱角薏米猪腱汤
38 莲藕牛蒡牛骨汤
40 栗子芹菜枣鸭汤
42 虎耳灵芝雪耳百合汤
44 麦芽鸭肫节瓜汤
46 菠菜鱼头汤
48 木瓜木棉鱼汤
50 鸡骨草土茯苓生鱼汤
52 长白山人参鸡汤
54 益母草雪蛤生鱼汤
56 山楂决明红枣瘦肉汤
58 金针木耳瘦肉汤
60 茶树菇木耳淡菜汤
62 粉葛红绿豆瑶柱汤
64 泽泻薏米粟米瘦肉汤
66 杞子圆肉乳鸽汤
68 苁蓉菟丝木瓜汤
70 杜仲合桃瘦肉汤
72 佛手瓜肉苁蓉芡实汤
74 女贞子桂圆牛肉汤
76 熟地黑豆牛大力汤
78 补骨脂栗子瘦肉汤
80 归杞子猪脚汤
82 花胶虫草乳鸽汤
84 冬之汤品
86 党参牛鳅瘦肉汤
88 枣黄鳝汤
90 高丽参北乳鸽汤
92 高丽参虫草竹丝鸡汤
94 白胡椒猪肚汤
96 龟板茯苓猪腱汤
98 花胶凤爪白莲汤
100 番茄马铃薯薏米排骨汤
102 黄精黑枣牛腱汤
104 当归腐竹羊肉汤
106 白茯苓牛腱汤
108 石斛莲子猪腱汤
110 猪肚薏芡佛手瓜汤
112 黑豆薏芡鹌鹑汤
114 黄瓜薏芡老鸭汤
116 海底椰红枣鸡汤
118 胡椒茴香萝卜牛腱汤
120 大蒜羊肉汤
122 巴戟杞子羊肉汤
124 巴戟杜仲鹿尾汤
126 合桃杞子煲牛肉
128 海参鹿肉排骨汤
130 戟枣羊肉人参汤
132 海龙海马牛腱汤
134 虫草苁蓉猪腱汤
 
136 秋冬茶饮
138-139 秋季茶饮 ( 杭菊雪梨茶 / 洋参银菊茶 / 麦冬桑菊茶 )
140-141 冬季茶饮 ( 二冬银花茶 / 清心宁神饮 / 虎耳灵芝石斛茶 )

 

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特色与规格
产品名称 : 润燥调补汤方 9789882025271
型号 : 9789882025271
品牌 : 海滨图书公司 Seashore Publishing
货运单位 : 3.00 重量位
上架日期 : 2008年 01月 29日
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产品付加资料
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