本书简介 年轻人爱新奇好玩，把一些传统和乏味的米饭来一个大变身，花点心思和尽量使用　面的方便酱料，东下点酱油，西放一点即食配料，一碗碗出色的美味饭便呈现桌上。这本集古灵精怪的念头，以混合不同酱料和新鲜食材搭配而成的米饭食谱专书，并用上简单的烹调方法，教导读者如何用简单材料为自己煮别出心裁的饭，娱人娱己，一切从好玩实用开始。

	目录
P.3	前言
P.6	看图识材料
P.8	煮饭乐
	白米类
P.10	海南鸡饭
P.12	葡国鸡饭
P.14	豉油鸡饭
P.16	鲍鱼鸡丝粥
P.18	乳腐炸鸡饭
P.20	照烧鸡扒饭
P.22	日式海鲜炒饭
P.24	生滚海鱼粥
P.26	香煎银鳕鱼伴日式咖哩饭
P.28	红咖哩海鲜饭
P.30	蟹粥
P.32	油炸软壳蟹饭
P.34	简易卤肉饭
P.36	猪扒饭
P.38	日式吉列猪扒饭
P.40	三杯猪脚仔饭
P.42	烧骨咸排骨粥
P.44	柱侯焖牛腩饭
P.46	牛仔骨咖哩炒饭
	糯米类
P.48	生炒糯米饭
P.50	糯米鸡
P.52	粢饭
P.54	迷你瑶柱咸肉粽
P.56	杂菌锅巴
P.58	香芒紫米糯米饭
	杂米类
P.60	南乳烧鸡翼饭
P.62	西柠煎软鸡饭
P.64	爆鸡饭
P.66	香茅猪扒饭
P.68	酱烧黑豚猪扒饭
P.70	乾烧大虾饭
P.72	油扬海鲜饭
P.74	盐烧大虾甘薯饭
P.76	芝士海鲜饭
P.78	洋烧肥牛饭
P.80	金菇牛肉卷饭
P.82	本菇豆腐饭
P.84	蛋包素炒饭
P.86	杂锦串烧饭
P.88	印尼文食谱