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串烧 9621433908

万里机构 Wan Li Book


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串烧烹饪食谱
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产品说明

 

 

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书名(中文) : 串烧
书名(英文) : Barbeque Food
国际书号 ISBN : 9621433908
作者 / 倦者 : 冼宝勋 / Tracy & Josephine
出版商 / 出版日期 :  万里机构 / 2007/1
页数 / 尺寸 : 96页 / 185mm (阔) x 205 mm (高) 
装帧 / 印刷用色 :  平装 / 四色
语文 :  繁体中文  / English / Indonesian
丛书 :  

 

本书简介

把食物做成一串串的,以烧、煎、炸或煮的方法烹制,造型新颖,富时代感,方便取食,既适合日常小食,也是派对聚会的好主意。适合新一代青年人入厨做菜要简单容易的需求,所有做法都不会超过五个步骤。 

  

  目录
   
3 前 言
6 看图识材料
   
8 串烧的魅力,你能抗拒吗?
  辣辣的滋味
10 鸡软骨串
12 辣味烧鸡串
14 辣汁烧卤水鸡肾
16 香烧大肠
18 韩式芥末鱼柳
20 蕉叶鱼卷
22 炸虾卷
24 烤泥鱼
   
  原始的风味
26 香茅盐烧鱼
28 蔗虾
30 蒜香烧大虾
32 乾烧蟹
34 蜜糖烧鸡串
36 烧可乐鸡中翼
38 南乳鸡翼
40 香草烧羊肉
42 烧肥牛卷
44 金沙骨
46 烟腩番茄
48 杂绵香肠串
   
  混酱的好味
50 惹味酱烧鸡中翼
52 香叶烧鸡
54 沙嗲鸡串
56 烧鸭舌
58 烧鸡翼尖
60 咖喱烧黑豚猪扒
62 烧黑椒牛仔骨
64 酱烧鱿鱼
66 香蒜芝士烧大虾
   
  素食的美味
68 菠萝番茄扒法包
70 香草牛油包
72 酱烤多士
74 烧菠萝
76 酱油烧日式年糕
78 烧汁烤粟米
80 糖烧甘薯
82 沙茶酱烧豆乾
84 孜然烧五香豆乾
86 五香烧豆皮卷伴日式咖喱
   
88 印尼文食谱

 

 

 

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特色与规格
产品名称 : 串烧 9621433908
型号 : 9789621433909
品牌 : 万里机构 Wan Li Book
货运单位 : 2.00 重量位
上架日期 : 2007年 03月 18日
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