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轻松入厨Cook得起 2 9628888862

嘉出版 Characters Publications


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产品说明
书名(中文) : 轻松入厨Cook得起 2
书名(英文) : Cook Easy 2
国际书号 ISBN : 9628888862
作者 / 倦者 : 邵宁子, Albert Tsui
出版商 / 出版日期 : 嘉出版 / 2006/10
页数 / 尺寸 : 104 / 140mm () × 200mm ()
装帧 / 印刷用色 : 平装 / 四色
语文 : 繁体中文 / English 
丛书 : 新派煮意系列

本书简介

要拥有完美的生活,在工作以外,应多与家人和朋友沟通相处,闲时不妨入厨烹调一两道菜式或蛋糕甜品,为挚爱亲朋带来一个欢乐美好的时光。

这本书就是为工作繁忙而又重视家庭朋友的人士制作,书中提供了四十款中西菜式、蛋糕甜品,以及入厨小贴士,再配合特福一系列新颖、实用及高效能的烤及无火煮食厨具,无论是初次入厨、精通厨艺,或追求设计优美的人士,都能够将煮食烹调变得更快捷简单。特福厨具把煮食烹调从新演绎,令煮食更有满足感。

  目录
P.2 编者话
P.3 煮者简介
P.6 产品简介
美味烤篇
P.12 蓝莓红桑子挞
P.14 拿破仑蛋糕
P.16 合桃芝士饼
P.18 岩石芒果芭芙
P.20 无花果牛油曲奇
P.22 士多啤梨乳酪蛋糕
P.24 雪山栗子挞
P.26 蓝莓松饼
P.28 黑芝麻芝士蛋糕
P.30 蓝莓朱古力芝士饼
P.32 芝士大虾伊面
P.34 酿香草烧鸡
P.36 黑椒蒜香羊膝
P.38 香甜橙酒肉排
P.40 芝士烟肉生蚝
P.42 番茄酱酿茄子
健康蒸煮篇
P.46 蒜茸豆豉粉丝蒸蛏子
P.48 素菜鲜竹卷
P.50 炸菜肉丝蒸鲜鱼
P.52 南瓜炖燕窝
P.54 蒜茸蒸龙虾
P.56 潮州冻蟹
P.58 荷香荔枝蒸排骨
P.60 香滑炖蛋
无烟烧烤篇
P.64 蜂蜜芥末牛扒
P.66 薄荷酱汁伴羊扒
P.68 板烧鲜鱼
P.70 芦笋猪肉串
P.72 板烧阿拉斯加长蟹脚
P.74 串烧墨鱼嘴
P.76 蒜片牛柳粒
P.78 日式海鲜铁板炒饭
智能饭煲篇
P.82 香葱盐鸡
P.84 姜葱牛肉煲仔饭
P.86 芝士杂菜糙米煲仔饭
P.88 冬菇虾乾糯米饭
P.90 泰式椰香饭
P.92 菜甫肉碎泡饭
P.94 粟米鸡茸粥
P.96 蚝仔肉碎粥
P.98 煮友会申请表格

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特色与规格
产品名称 : 轻松入厨Cook得起 2 9628888862
型号 : 9789628888863
品牌 : 嘉出版 Characters Publications
货运单位 : 2.00 重量位
上架日期 : 2007年 02月 28日
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产品付加资料
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