书名(中文)	:	给莫文蔚的健美食谱
书名(英文)	:	Selected Recipes for My Karen
国际书号 ISBN	:	9882023789
作者 / 倦者	:	莫天赐、 莫何敏仪 / Jay Lowe
出版商 / 出版日期	:	海滨图书公司 / 2006/7
页数 / 尺寸	:	144 页 / 185mm (阔) x 235mm (高)
装帧 / 印刷用色	:	平装 / 四色
语文	:	繁体中文 / English
丛书	:

本书简介 健康，是人生最珍贵的宝藏；而亲情的温暖，则最叫我们感到窝心。 莫文蔚工作繁忙，经常舟车劳顿。莫爸爸、莫妈妈为了爱女的健康，特地钻研烹饪技巧，炮制出色、香、味俱全，而又具保健功效的汤水、小菜、甜品及茶饮，为的是让自己的掌上明珠吃得开心，吃得健康。 继《给莫文蔚的健美汤饮》之後，莫爸爸与莫妈妈再精心撰写《给莫文蔚的健美食谱》，向大家分享莫家的健康秘诀及养生之道。

	目录
010	书记小记
012	靓汤显浓情
020	Karen 至爱甜品
	滋补养生
026	党参淮生百合圆肉汤
028	花生猪尾淮生汤
030	花菇鸡汤
032	鹿茸南枣猪腱汤
034	鰵鱼胶当归竹丝鸡汤
036	沙参玉竹南枣羊腩汤
038	螺头花胶鸡汤
040	当归北芪党参汤
042	老鸭杞子花胶汤
044	防党杜仲首乌汤
046	田七云耳冬菇汤
048	鲍鱼花胶瘦肉汤
050	响螺头鸡脚花生汤
052	当归猪腱汤
054	附子草羊煲
056	豉汁南瓜焖排骨
058	当归萝卜羊肉煲
060	莲藕牛腩煲
062	香茅草羊腩煲
064	花椒八角滑鸡煲仔饭
066	虾仁肉粒虾膏炒饭
068	木瓜炖雪耳
070	杞子红枣圆肉茶
	清润养颜
076	首乌竹丝鸡汤
078	红枣雪蛤老鸭汤
080	沙参玉竹百合莲子汤
082	海底椰无花果瘦肉汤
084	粟米木瓜雪耳猪腱汤
086	山楂淮山玉竹猪腰汤
088	补血养颜猪腱汤
090	凉瓜煮排骨
092	白萝卜葱鸡煲
094	杏仁莲子鸡蛋茶
096	红枣炖雪蛤膏
098	百合莲子露
	清热保健
104	藕节益母草薏米汤
106	花旗参椰子老鸭汤
108	南瓜粟米瘦肉汤
110	栗子猪腰瘦肉补肾汤
112	粉葛鲫鱼西施骨汤
114	猪横脷粟米淡菜汤
116	玄参麦冬丝瓜猪腱汤
118	苋菜鱼头煲
120	清蒸茄子
122	银耳炖雪梨
124	竹蔗马蹄糖冬瓜饮
126	木瓜青柠啫喱
	挚友推介
132	清泡绿茶
133	铁观音茶花鸭
134	茶青煎鱼头
135	洋葱浸红酒
136	Karen 的快乐时光
140	书後小记