本书简介

茹素，洗涤心灵，健康长寿。

素食的烹饪世界，丰富多姿 ……

「有机果仁馒头」－－是高纤素点小吃；「冬荫金瓜泥烩饭」－－香浓的冬荫功汤配上金瓜茸，惹味有益；「洛神花茶」－－是清香怡人的保健茶水。

素食烹饪专家陈淑娴，为你带来意想不到的素食新体会，将日常简单的食材加以创新，幻化出符合人体自然生态的创意素食，让你心灵恬静，吃出健康来。