书名(中文)	:	开一间包饼店
书名(英文)	:	Run Your Bakery Shop
国际书号 ISBN	:	9621430771
作者 / 倦者	:	江洛洋、王汉明
出版商 / 出版日期	:	万里机构 / 2005/12
页数 / 尺寸	:	156 页 / 185mm (阔) x 205mm (高)
装帧 / 印刷用色	:	平装 / 四色
语文	:	繁体中文
丛书	:

本书简介 资本不多又想做老板，却不知如何运筹帷幄，怎麽办？这本书提供了创业必杀技，从找铺位、资金筹集到运作与管理，以及品质控制等，为你提供专业意见。