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新生代好煮意 9623658435

海滨图书公司 Seashore Publishing


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售价 HKD$69

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烹饪食谱
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产品说明

书名(中文) : 新生代好煮意
书名(英文) : Joy of Easy Cooking
国际书号 ISBN : 9623658435
作者 / 倦者 : 张可儿
出版商 / 出版日期 : 海滨图书公司 / 2001/9
页数 / 尺寸 : 114 / 190mm () x 255mm ()
装帧 / 印刷用色 : 平装 / 四色
语文 : 繁体中文 / ENGLISH
丛书 :

本书简介

现今独居新一代,下班後要解决晚嚏A不想只与面包、罐头为伴,其实并不困难,只要花点时间和心思,便可品赏有多种变化的美味菜式。在这本《新生代好煮意》中,所介绍的菜式全是结合日本、意大利和香港的创意菜式。内容主要分成两部分──“Weekdays & weekends”。

“Weekdays”的菜式以简单方便易做为主的Easy Cooking,适合一些常要开夜班及独居的年轻人;而“Weekends”则是Joy of Cooking,所花的时间较多,但菜式较特别及有心思。

最後,希望这本食谱,能使大家不再每天与罐头为伴,吃出多一点变化,让你的味觉有全新感受。   

目录

WEEKDAYS (周日篇)
#1速食
罐头急冻快餐
P008>009         蚬肉烟肉忌廉汤饭
P010>011         回锅肉蟹肉炒即食面
P012>013         茄汁豆奄列蛋饭
P014>015         葡国鸡薯条
P016>017         简版诛前煮
P018>019         急冻杂菜炒点心
P020>021         番茄煮毛豆粟米
P022>023         芝士椰菜肉肠
面包三文治餐
P026>027         香草番茄刺身煎多士
P028>029         烟三文鱼牛油果鲜蘑菇三文治
P030>031         意大利烟火腿哈密瓜彼得包
P032>033         咖喱洋火腿面包片
#2 20分钟好味菜
蔬菜健康菜
P036>037          鲜茄椰菜肉片包
P038>039          面豉肉酱伴烧茄子
P040>041          红萝卜粟米厚蛋烧
P042>043          魔竽肉片焖莲藕
美颜豆腐菜
P046>047         豆腐滑蛋煮番茄
P048>049         西兰花芝麻豆腐
P050>051         吞拿鱼蟹籽冻豆腐
P052>053         罗汉斋芙蓉豆腐
消脂菇菇菜
P056>057         黑椒马铃薯炒秀珍菇
P058>059         蒜片三文鱼炒蘑菇
P060>061         面豉金菇肉碎煮菠菜
P062>063         和风咖喱本菇鸡肉串
WEEKENDS (周末篇)
#1午餐
P068>069         木鱼蛋黄酱三文鱼炒饭
P070>071         日式蟹籽刺身饭
P072>073         萝卜苗沙律天使发幼面
P074>075         意大利火腿幼面
#2下午茶: 小食
P078>079          草莓果酱多士盒
P080>081          四季春卷皮薄饼
P082>083          大叶肉片卷串
P084>085          海鲜饺子
#3下午茶: 甜品
P088>089         草莓忌廉批
P090>091         朱古力果仁曲奇
P092>093         草莓拿破仑饼
P094>095         热朱古力蛋糕
#4 欧陆情侣晚餐
P098>099         意大利蛋花汤
P100>101         西兰花带子汤
P102>103         水牛芝士伴甜椒
P104>105         烟肉带子青蚝串
P106>107         菠菜烟肉蛋批
P108>109         白酒海鲜酥皮盒
P110>111         棉花糖意大利芝士饼
P112>113         蓝草莓芝士蛋糕

 

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特色与规格
产品名称 : 新生代好煮意 9623658435
型号 : 9789623658430
品牌 : 海滨图书公司 Seashore Publishing
货运单位 : 4.00 重量位
上架日期 : 2006年 03月 15日
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产品付加资料
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