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9789623658317
创意美点 9623658311
海滨图书公司 Seashore Publishing
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售价 HKD$38
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产品说明
书名(中文)
:
创意美点
书名(英文)
:
Creative Dim Sum & Desserts
国际书号 ISBN
:
9623658311
作者 / 倦者
:
Winnie姐
出版商 / 出版日期
:
海滨图书公司 / 2001/3
页数 / 尺寸
:
96页 / 135 mm (阔) x 210 mm (高)
装帧 / 印刷用色
:
平装 / 四色
语文
:
繁体中文 / ENGLISH
丛书
:
易学123食谱系列
本书简介
小巧精致的点心,最令人爱不释手。椰莲酥卷、三色豆凉糕、南瓜糯米及菊花带子卷,单看外表已令人
心悦目,加上创意的材料配搭,你当然无法抗拒点心的魔力。
目录
甜品
蒸
9
紫米果仁卷
12
红枣燕窝糕
14
鸳鸯千层糕
16
雪莓娘
18
粟米莲蓉酥
20
凤梨酥
22
甜薯啤梨酥
24
椰莲酥卷
冷藏
26
黑芝麻软糕
28
三色豆凉糕
30
蜂蜜绿茶冻糕
32
奶皇粟米糕
34
雪蛤绿豆椰汁糕
煎 / 炸
36
芋茸来不及
38
榴 班戟
40
芒果千层蛋糕
煮
42
南瓜糯米
44
淮山芝麻奶糊
46
蜜桃茶果冻
48
咖啡冻
50
杨枝甘露
炖
52
桂花豆浆炖雪蛤
54
红枣黑豆浆
56
状元红茶
咸点
蒸
58
津白海鲜卷
60
甘笋带子饺
62
蒸白菜素饺
64
鲜虾卷
66
市桥烧卖
68
菠菜班肉饺
70
鲍鱼鸡粒酥
72
韭菜酥
74
葡汁鸡批
76
瑶柱鸡粒角
煎 / 炸
78
杏香凤尾虾
80
菊花带子卷
82
南瓜栗米饼
84
百花紫菜卷
86
芋丝春卷
88
蟹肉酥盒
90
鱼皮糯米卷
92
生煎包
94
冬菜牛肉包
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特色与规格
产品名称 :
创意美点 9623658311
型号 :
9789623658317
品牌 :
海滨图书公司 Seashore Publishing
货运单位 :
2.00 重量位
上架日期 :
2006年 03月 11日
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产品付加资料
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