本书简介 「娘惹」是指早年华人与马来女子所生的女儿。娘惹精於家事，凭著一双巧手，融合中国菜和马来菜的精华，加上代代相传的饮食智慧，创制出具有独特风味的娘惹菜。 她们炮制的娘惹糕点，尤其享负盛名。糕点色彩缤纷，味道香甜浓郁，洋溢著热带独有的饮食风情。