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家常宴客cook得起2 9628888404

嘉出版 Characters Publications


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家常宴客烹饪食谱
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产品说明
书名(中文) : 家常宴客cook得起2
书名(英文) : Entertainment At Home, Cook Easy2 
国际书号 ISBN : 9628888404
作者 / 倦者 : 邵宁子
出版商 / 出版日期 : 嘉出版 / 2005/12
页数 / 尺寸 : 96 / 140mm() x 200mm ()
装帧 / 印刷用色 : 平装 / 四色
语文 : 繁体中文 / ENGLISH
丛书 : 新派煮意系列  

本书简介

《家常宴客cook得起2》可谓延续了《家常宴客cook得起》的精髓,将美极家族中的不同产品融会贯通,炮制出不同的家常菜、粉面饭及惹味小食,款款都富特色,制作过程既简单易煮,又美味可口,绝对是色香味俱全。有《家常宴客cook得起2》这个好帮手,你都可以摇身一变成为家中的大厨啦!

  目录
P.2 编者话
P.3 煮者简介
P.6 美极鲜味家族
主菜
P.10 美极煎鲛鱼
P.12 蜜桃鸵鸟肉
P.14 老少平安酿冬瓜
P.16 芝士白饭鱼煎蛋
P.18 美极香草煎龙虾
P.20 生根蒸滑鸡
P.22 菠萝蜜炒牛柳粒
P.24 腊味鸡蛋煎饼
P.26 茄子虾肉夹
P.28 胜瓜虾米鱼云粉丝煲
P.30 鲜味蒸鸡翼
P.32 清蒸狮子头
P.34 荷叶子姜蒸鸡
P.36 草菇鲜虾浸节瓜
P.38 煎酿吊桶
P.40 茄汁洋丝伴薄牛肉
P.42 泰式炒年糕
P.44 泰式肉松炒杂菜粒
P.46 蒜香辣汁煮青口
P.48 香辣肉碎炒翠肉瓜
小食
P.52 芒果烟肉鸡卷
P.54 美极炸鸡软骨
P.56 多宝鱼青瓜卷
P.58 烧牛扒沙律
P.60 脆炸带子
P.62 吞拿鱼饭煎
P.64 荔枝炸酿虾枣
P.66 酸甜炸蛋
P.68 泰式虾春卷
P.70 泡菜肉卷
面饭
P.74 蒜茸粟米炒意粉
P.76 美极炒面
P.78 杂菌炒乌冬
P.80 瑶柱蛋白炒饭
P.82 南瓜肉碎汤米线
P.84 上海排骨汤面
P.86 瑶柱露笋粒汤饭
P.88 厦门炒米粉
P.90 茄汁龙伴意粉
P.92 番茄鸡肉饭
P.94 煮友会参加表格

 

 

 

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特色与规格
产品名称 : 家常宴客cook得起2 9628888404
型号 : 9789628888405
品牌 : 嘉出版 Characters Publications
货运单位 : 2.00 重量位
上架日期 : 2006年 01月 19日
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产品付加资料
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