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家庭煮意cook得起 9628888382

嘉出版 Characters Publications


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家常便饭烹饪食谱
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书名(中文) : 家庭煮意cook得起 
书名(英文) : Home Dishes, Cook Easy
国际书号 ISBN : 9628888382
作者 / 倦者 : 邵宁子
出版商 / 出版日期 : 嘉出版 / 2005/11
页数 / 尺寸 : 96 / 140mm()×200mm ()
装帧 / 印刷用色 : 平装 / 四色
语文 : 繁体中文 / ENGLISH
丛书 : 新派煮意系列 

 

本书简介

《家庭煮意cook得起》为一本分别采用了不同炉具烹调的食谱,书中推介的40个食谱简单、方便、易煮,既有甜品亦有适合一家大小的小菜靓汤,即使生活有多忙碌,只要配合所需炉具,一餐美味的晚饭,就可立即呈现眼前。 

 

 

  目录
P.2 编者话
P.3 煮者简介
P.6 简介
P.10 小棠菜伴狮子球
P.12 柠檬香草烧鸡
P.14 日式银鳕鱼扒
P.16 豉汁蒸排骨
P.18 冬瓜肉片咸蛋花汤
P.20 梅菜蒸猪肉
P.22 蒜茸鲜虾
P.24 芝麻蜜汁烤鸡翼
P.26 冬菇猪肝滑鸡饭
P.28 海鲜粥
P.30 白萝卜 牛腩
P.32 士多啤梨清蛋糕
P.34 盐花蟹
P.36 蒜香蒸丝瓜
P.38 姜鸡
P.40 荷香杞子蒸九肚鱼
P.42 肉松南瓜饭
P.44 烤肉眼扒伴炸薯角
P.46 雪梨响螺炖瘦肉汤
P.48 日式一品锅
P.50 鲜虾天妇罗
P.52 螺片雪梨煲西施骨汤
P.54 露笋炒鸵鸟肉
P.56 虾米姜丝煮白萝卜
P.58 粉丝虾米煮丝瓜
P.60 西兰花炒花枝片
P.62 蒜香柠汁鸡脾菇
P.64 白酒煮蚬
P.66 麻香花胶
P.68 豆瓣辣酱茄子
P.70 盐烧鱼块
P.72 花旗参炖瘦肉汤
P.74 莲藕炖排骨汤
P.76 南瓜炖鱼翅
P.78 胡椒炖猪肚
P.80 花胶螺头炖瘦肉汤
P.82 瑶柱冬菇炖鲜鸡
P.84 无花果萝卜鸡汤
P.86 木瓜番茄薯仔牛肉汤
P.88 龙眼肉雪梨木瓜糖水
P.90 煮友会申请表格

 

 

 

 

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特色与规格
产品名称 : 家庭煮意cook得起 9628888382
型号 : 9789628888382
品牌 : 嘉出版 Characters Publications
货运单位 : 2.00 重量位
上架日期 : 2006年 01月 19日
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