书名(中文)	:	糖水
书名(英文)	:	Sweet Soup
国际书号 ISBN	:	9621430976
作者 / 倦者	:	王诗薇 / 香港中文大学校外进修学院 中外语文及翻倦学部
出版商 / 出版日期	:	万里机构 / 2005/9
页数 / 尺寸	:	96 页 / 195mm (阔) x  195mm (高)
装帧 / 印刷用色	:	平装 / 四色
语文	:	繁体中文 / English
丛书	:	图解烹饪教室

本书简介 饭後，无论吃得怎麽饱，女孩子都可以吃甜品。这本书介绍的慕士，啫喱，雪芭，雪糕等都是最适宜吃饱饱後，浅尝一口，让清甜美味滋润身心，为正餐画上完美句号。 书中除了教读者以简单的方法制作美味甜品，更有厨房小备忘，介绍一些实用的小知识。

目录    食糖水	P.3
人气糖水
1) 紫米芋头露	P.8
2) 香芒雪蛤露	P.10
3) 金粟栗子南瓜露	P.12
4) 椰香地瓜糖水	P.14
5) 姜汁炖竹丝鸡蛋	P.16
6) 木瓜雪耳花生甜汤	P.18
7) 杨枝甘露	P.20
8) 玫瑰花甜茶	P.22
9) 日式红豆伴鲜奶蛋白	P.24
10) 百宝燕窝茶	P.26
11) 芒果凉粉捞	P.28
幻彩珍珠
12) 杂果银耳西米露	P.32
13) 椰汁班兰叶珍珠露	P.34
14) 芋头黑珍珠	P.36
15) 台式珍珠米浆	P.38
16) 青柠珍多冰	P.40
17) 杏仁彩珍珠茶	P.42
18) 香芋百宝	P.44
19) 海底椰百合西米露	P.46
20) 鸳鸯紫米露	P.48
21) 绿豆珍珠甜汤	P.50
温馨糖水
22) 香草绿豆沙	P.54
23) 果皮柿饼甜茶	P.56
24) 冰镇酸梅汤	P.58
25) 清补凉	P.60
26) 麦米红枣粥	P.62
27) 家乡竹蔗水	P.64
28) 川贝薄荷蜜露	P.66
29) 五豆甜汤	P.68
30) 桑寄生蛋茶	P.70
31) 清润雪梨茶	P.72
32) 红莲踏雪	P.74
33) 花胶炖鲜奶	P.76
梦幻汤丸
34) 红豆沙汤丸	P.80
35) 核桃糊汤丸	P.82
36) 桂花小丸子	P.84
37) 参薯蛋花汤圆	P.86
38) 地瓜紫米汤丸	P.88
39) 姜薯地瓜麻茸汤丸	P.90
40) 百年好合	P.92
41) 芝麻绿豆	P.94