本书简介 现代都市人普遍注重健康，但有不少人都不了解人体各个器官之间的微妙关系。 马菁岐博士会以木、火、土、金、水的五行特性，对应各脏腑之间的关系，设计出100款的五行养生汤水，如肺或大肠机能较弱的人士，宜煲淮党莲子百合瘦肉汤、花菇栗子海蜇鸡汤等；肾或膀胱机能较弱的人士，宜煲四乌补肾汤、合桃益肾汤等。 马博士现年八十五岁，是一位殿堂星级中医，曾为不少名人明星政客诊症。其教授的养生法备受不少名人红星推崇，当中包括周润发、黄柏高、刘嘉玲、梁朝伟、曾志伟等，而黄柏高及梁朝伟更是马博士养生班的学生。 马博士会以深入浅出的方法讲解五行相生相克的理论，令大家了解人体五脏六腑之间的关系，并学懂针对五脏六腑的强弱，煲煮对应的汤水饮用，以加强身体各方面的机能，达致强身健体，预防疾病，以及延年益寿的养生功效。

	目录
P.2	作者简介
P.3	自序
P.8	五行养生法
P.14	煲汤秘诀
	木 — 清肝利胆篇
P.18	黑豆莲藕乳鸽汤
P.20	淮山杞子杜仲鹌鹑汤
P.21	菠菜猪肝汤
P.22	淮山杞子冬虫草羊肉汤
P.22	杞子瘦肉汤 …
	火 — 补心血气篇
P.38	沙　玉竹瘦肉心肺汤
P.40	补心养气汤
P.41	老姜排骨汤
P.42	人　黄肉骨汤
P.42	生地红枣莲藕猪骨汤 …
	土 — 健脾益气篇
P.58	淮山杞子天麻瘦肉汤
P.60	冬菇党　瘦肉汤
P.61	栗子杞子瘦肉汤
P.62	云腿杏仁银耳豆腐汤
P.62	莲子百合猪腱汤 …
	金 — 清肺润燥篇
P.78	花旗　木瓜猪骨汤
P.80	淮党莲子百合瘦肉汤
P.81	紫菜淡菜瘦肉汤
P.82	云腿蛋花瘦肉汤
P.82	西瓜瘦肉汤 …
	水 — 滋阳补肾篇
P.98	合桃益肾汤
P.100	银耳炖猪脑
P.101	冬菇瑶柱瘦肉汤
P.102	巴戟虫草瘦肉汤
P.102	金玉养血汤 …
P.116	英文食谱
P.148	印文食谱
P.174	煮友会申请表格