本书简介 悠悠岁月，人从年青到暮年，身体各个机能会进入衰退期，面对著这不变的定律，长者的日常饮食及生活，应加倍留神。 今次麦钟文中医师以长者常见病理为基础，介绍四十多补益食疗及治疗老人病之方法等，让你与长者更了解身体的变化和需要，并可作出适当的调整，达至延年益寿之目的。

目录

老年人身体的变化	8
长者养生饮食要诀	10
五脏与血管
红萝卜鲍鱼汤	16
洋葱炒苦瓜	18
淮山炖猪腱汤	20
马蹄粟米茶	22
黄鳝桃仁汤	24
核桃杏仁汤	26
萝卜煮鱼松	28
胃下垂茶	30
圆肉灵芝河蚌汤	32
天麻枯草茶	34
淮山粥	36
猪横脷淡茶汤	38
癌症与调补
蓍归枣鸡炖汤	40
葵树子百花茶	42
云苓杞子粥	44
牛大力猪脊汤	46
防癌汤	48
百花绵茵陈茶	50
参蓍汤	52
圆肉补益茶	54
骨骼与关节
茯苓赤小豆薏米粥	56
党参辣椒根汤	58
大蒜鲫鱼汤	60
老参枝鸡汤	62
豆腐煮瘦肉	64
肉苁蓉瘦肉汤	66
党参瘦肉汤	68
淫洋藿瘦肉汤	70
洋葱炒丝瓜	72
风湿腰痛汤	74
五官, 生理与神经
牛大力汤	76
党参鸡汤	78
芹菜炒鸡丝	80
玉屏茶	82
金蝉花鸡汤	84
杜仲黑豆猪腰汤	86
牛蒡莲藕焖鸡	88
人参正气粥	90
虫草核桃汤	92
牛蒡炒肉丝	94
磨盘草汤	96
茭白炒牛肉	98
党参芝麻莲子粥	100
老年人身心耍改变	102
长者日常补健食品	104